在人類漫長的進化史中，油脂與糖，一直是人類的終極追求，是深深地烙印在基因裡的渴望。
李申之還沒有沒有時間去搞大規模量產的白糖，白糖在這個時候還是奢侈品，因此他的乾糧裡面只有油脂，沒有白糖，代之以足量的食鹽。
人類對食鹽的需求是有限的，只要滿足了身體需求，多出來的食鹽便會讓食物變得難以下嚥。
而糖則不會，吃了糖，只會讓人更想吃糖，從而吃越來越多的糖，直到把自己的糖分調節體系搞崩潰，讓自己被甜死。
因為人類的基因在設計的時候，飢餓是死亡的最大威脅，沒有預料到有朝一日人類會製造出吃不完的糖。
以至於像油脂和糖這種給人帶來希望和幸福的物質，竟然成了人類死亡的第一大殺手。
然而對於流民來說，新增了足量食鹽，充滿了油脂的乾糧，足以讓他們視為珍寶了。
土匪壯漢吃了一口乾糧攪成的糊糊，頓時雙眼一亮，也顧不上燙，稀里嘩啦地把一碗乾糧吃了個乾乾淨淨。
雖然依然感覺不過癮，但是充實的感覺從腹部傳來，真真切切的飽腹感，讓他覺得自己很安全，只想放下所有的警惕和戒備，坐下來好好休息一陣。
土匪頭子見他吃得急，生怕他燙壞了嗓子，叱道：“你慢著點吃，沒人跟你搶。一口乾糧把你美成這個樣子。”
而當他罵完了壯漢，自己吃下一口之後，並沒有比那壯漢好多少，同樣稀里嘩啦地吃了個乾淨。
區別在於，土匪頭子每吃一口之前，還知道吹一口氣，讓他的糊糊稍微涼一些。
饒是李申之小時候過過苦日子，經歷過吃不飽飯的艱難，卻也從未見過吃飯如此之快的人。
要是在他們身邊站上一個專職打飯的人，打飯的速度都沒他們吃飯的速度快。
百多號土匪人均一碗，吃完了全都是一副意猶未盡的樣子，但卻每人只有一碗，吃完就沒了。
李申之給他們吃乾糧，並不是想真的讓他們吃飽，而是有自己的用意。
食誘。
李申之問道：“等回去以後，你們打算幹什麼？”
“唉！”土匪頭子嘆息一聲，說道：“這鬼世道，還能幹什麼？繼續在山上貓著唄。”
李申之沉默著走了幾步，忽然問道：“應天府想去嗎？”
土匪頭子一愣，問道：“哪個應天府？”
“應天府麼，”李申之失笑一聲：“還能有幾個應天府？”
李申之用手朝著南面指了指，說道：“趙官家的祖墳，應天府。”
土匪都喜歡嘲弄官府，李申之也冒著大不地揶揄著趙官家，以拉近相互之間的關係。
土匪頭子搖了搖頭，說道：“那裡是金人的地方，俺不去。”
說完之後似乎覺得有些不妥，補充道：“除非公子去那裡當父母官，否則俺打死也不去。”
他感受到了李申之對官府的不屑，是以把李申之去應天府當官當成了天下最不可能的一件事，並以此來發誓。
土匪頭子說完前半句之後，李申之正在思索該如何說服他，沒想到他自己竟然發了這麼一個小小的誓，一個改變了他命運的誓言。
李申之從老陳那裡接過自己的官印，捏住印鈕，將玉面印文展示在土匪頭子面前：“不才正是應天府宋城知縣。”
土匪頭子認識寫字，只見印文果真寫著“宋城縣印”幾個字，字跡工整規範，正是官印常用的漢篆。
沒等土匪頭子回應，李申之趕緊說道：“說話要算數，我真的是去當父母官，也不打死你，你必須去應天府。”
李申之急忙給自己的話打上了補丁，不給土匪頭子一絲反悔的機會。