釋道:“這叫鍋,是用來烹飪飯菜的,等下大將軍就會看到它的妙用了!”
不錯,蘇牧手中拿的正是一口大黑鍋。
按照歷史程序,直到隋唐時期,秦國才有成型的鐵鍋。
目前大多數使用的鍋具多為陶器,青銅製成的鍋具實際上是鼎。
所謂鐘鳴鼎食,正是取此意。
57章、韭菜炒臘肉!(今晚上架,爆更求支援!)
自從秦國統一六國後,鐵器逐漸普及開來。然而,由於冶鐵技術不成熟,還沒有出現鐵鍋,當時的人們常用一種掛在火堆上的鐵斧來烹飪。
這些事情原本蘇牧並不知曉。穿越到這個時代後,他才深刻體會到其中的艱辛。試想,一個習慣了各種炒菜和調味品的現代人,突然來到一個連鍋都沒有、連炒菜都沒有、連各種調料都找不到的時代,是多麼痛苦的事情。而且每天吃的東西只有一種,那就是煮出來的。現代人來說,這簡直就是“萬物皆可煮”。他已經吃得快要吐了。
在遼東的時候,蘇牧曾擁有一口鐵鍋,但是在一次東胡的襲擊中失去了。如今,時間寬裕了一些,他決定再搞一口鐵鍋,改善一下伙食。
就在他想著如何改進時,虎奴拿著一塊臘肉和一把韭菜跑了過來。蘇牧挽了挽袖子,準備大顯身手。
“請大家看我的表演!”他說道。
不僅王賁在一旁好奇地看著,王離和其他輜重營計程車兵也圍了過來,想要看看蘇牧究竟要幹什麼。蘇牧拿起已經打造好的大黑鍋,找了幾塊石頭搭了一個簡易的灶臺,然後把鍋架上去。接著,他找了一些稻草點燃。
“這鍋是用來煮食的?”王賁眼中閃過一絲光芒。他常年在外征戰,立刻看到了這個國的優點。鼎類器物太過笨重,軍隊用的陶罐又極易破碎,而這種鍋不但便於攜帶,而且堅固耐用。
儘管還不知道蘇牧接下來要做什麼,王賁已經對這個鍋產生了濃厚的興趣。“呵呵,這鍋的用途可多得很,蒸、煮、烹、炸樣樣行,今天先給你們簡單展示一下!” 蘇牧說道。