第14節(2 / 4)

人看起來可比昨天年輕了很多。他們在一個陶瓷面盆裡和麵,屠欣負責往裡頭加水。

屠欣上輩子吃的炒麵都是那種很細的,那是用機器做出來的,人工做不出來那麼細的麵條,所以屠欣打算做的是山西炒麵中的另外一種,炒拉條子。拉條子也就是拉麵,吃起來更勁道。

拉條子做起來也很簡單,就是把麵粉加水和成絮狀以後揉成麵糰,等上一會兒再揉一回,再把麵糰拉成長條條,盤成一團放在被屠欣抹了一層油的炒鍋裡,再在上面塗層花生油,避免面砣在一起,用鍋蓋蓋嚴實,不能透氣,這樣放上一會兒,等吃的時候拉長煮熟就行了。

這邊弄好,那邊屠老孃的饅頭已經好了,開始吆喝屠欣了。“囡囡,你這肉好了嗎?味道都出來了,別說,還真挺香。”

別看屠老孃賣了半輩子的肉,也吃了半輩子的肉,但從來都沒有吃不夠的,不過屠欣知道人老了肉不能多吃,一直在限制屠老孃吃肉的次數,直到現在屠老孃無論是身材還是身體,同齡人裡沒一個人能比得上她的。

屠欣知道屠老孃有點饞了,算算時間。“再等頃刻!”

第32章 開張了

屠老孃不滿意地看了一眼屠欣,這肉都煮上半個時辰還多了,香味兒都飄了那麼大一會兒了,還等!

屠欣裝做沒看到,去掀鍋。

過了一會兒屠欣覺得可以了,她把肉撈出來,湯汁放鍋裡沒管,打算下午再熬一鍋。

看著成品,醬色的五花肉,誘人的香味,屠欣覺得不夠,早上吃這麼肥膩的東西,總讓人覺得有點奇怪,又在院子裡摘了幾顆小蔥,切成小節灑在上面。

屠欣滿意的拍了拍手,完美!

屠老孃等了很久了,菜一上桌她就第一個伸出了筷子。屠欣在心裡默默地數著屠老孃吃了幾筷子肉,雖然自己做出來的東西受歡迎讓人開心,但是屠欣還是把限制屠老孃吃很多肉放在了自己的計劃裡。

雖然屠欣家賣肉,但並不是天天做肉吃。屠老孃雖然喜歡吃肉,但沒做的話她也不會有要求,以後可不一樣了,她這個肉夾饃估計會賣很長時間,這說明很長時間之內家裡會常常做肉。

屠欣想起來村長老婆的樣子,不由得打了個寒顫,絕對不能讓屠老孃變成那個樣子。

村長家有錢,也不缺肉吃,人稍微有點胖可以稱之為富態,但太胖了不僅不好看,關鍵是對身體不好。村長老婆給屠欣最深的印象是她的腰,像是游泳圈一樣,走兩步路就喘的不能行。

村長家人挺好,屠欣存著提醒她的心思,不過奈何兩個人實在沒說過話,甚至因為輩分不一樣,連說話的機會都沒有,屠欣只能隱晦的跟屠老孃提起過,不知道屠老孃有沒有跟她說過,反正屠欣沒瞅著她的體型有啥變化。

屠欣滷肉費的時間太長,吃完飯都快中午了,剛才的一頓滷肉也實在是吃的滿足,所以中午就不再做飯了。

麵條面還在放著,肉湯也準備好了,屠欣一下子就沒事兒幹了,實在是心燥的很,她現在不能讓自己停下來,一會兒過去掃院子,一會兒又去擦自己已經很乾淨的推車……

看的屠老孃眼暈,但是屠老孃明白屠欣現在的感覺,也不說她,只覺得有意思。她孫女從小就早熟,人又聰明,好像什麼事兒都難不倒,難得見她這個樣子,總要讓她樂呵一下。成天被個小丫頭片子管著,她不要面子的嗎?

屠欣這個狀態一直持續到晚上睡覺,然後毫無意外的,她失眠了。躺在床上也不知道自己都想了什麼,光怪陸離的,一會兒是她上輩子提著包去上班,一會兒是這輩子小時候爹孃抱著自己睡覺時候的樣子……最後屠欣也不知道自己是什麼時候睡著的,做了一夜的夢,早上起來完全想不起來自己夢到了什麼,只是頭昏昏沉沉的。

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