看,最好賣一碗回來。如果容易做的話,我們也做這個。”老謝頭腆著臉說道。當初,他的米粉店半死不活的,後來,他看風氏腸粉店賣牛腩粉賣的好,他也跟風。
現在,嚐到甜頭的他,想要再跟著風氏腸粉店再撈一筆。
謝紅點頭應了下來,沒有鄙視老謝頭這個主意。因為她也打著這個主意。別看他們家的牛腩粉賣的好,但是因為賣的便宜,並不怎麼掙錢,再加上他們這鋪子是租的,所以,扣除房屋租金,水電還有成本之的後,每個月賺的並不多。
連她以前一個包都買不起。
所以,想要過上像以前那樣子的生意,她還得繼續努力才成。她也想過再找一個男人,可是,這男人不是那麼好找的,得慢慢來才成。
中午店裡的高峰期過後,風清清又叫風瑞清再去多進一些貨。中午的牛雜賣的太快了,將傍晚的存貨都賣出去一些。再加上已經將知名度給打出去了,所以,她能預料,到了傍晚,到她這裡買牛雜的人,只會多不會少。
得提前準備才成。
風瑞清應承,吃過飯之後,就往和平街那邊跑。等他回來的時候,手裡多了幾個豬肺還有牛腩、牛腸什麼的。
牛百葉很受火鍋店的歡迎,他這時候去,早就沒有了。
不過,有這些也就夠了。
接著又是一個忙碌的下午。
到了四點之後,風清清家的牛雜又開始賣了。
這時候,聞香而來的客人早就排好隊。除了在外面排隊買牛雜之外,在裡面吃飯的客人聞著牛雜那麼香,也紛紛點一碗。
這一次,風清清準備了三大鍋,一鍋賣完,立馬就上另一鍋。
就算是有三大鍋,到了六點,全都賣完了。
將最後一碗牛雜給賣出去之後,風清清累的坐在凳子上不想動彈了。這兩個小時,她一直在不停地重複著舀啊舀啊,兩隻手都累的抬不起來了。
她足足坐在凳子上休息了半個小時才起來吃飯。吃過飯之後,風清清就被李小路趕回家休息了。