看到風水清過來,他們還以為發生了什麼事,結果卻是讓他們回來試菜。
原本也叫了李天龍的,但是李天龍的主管不批假,所以,只有他們兩人回來。
陳江和風瑞清沒有見過這滷味,看到菜桌上這菜的時候,還愣了一下,特別是那豬蹄,看起來有些黑,怪莫怪樣的。
不過,這菜卻是香的很,他們只是站在桌子邊,口水就流出來了。
“這是嬸子用她的祖傳手藝滷的豬蹄什麼的,爸媽,二哥,你們嘗一嘗,看味道怎麼樣。特別是二哥,阿江哥,你們兩個細細品嚐一下。”風清清說道。
風瑞清和陳江昨天一大早就去了工廠,沒有吃到昨天林春萍滷的那兩隻豬蹄,所以,風清清特意交代他們兩個好好品嚐。
“這些東西都是我用滷水滷出來的,味道比較特別,你們吃一下。”林春萍笑道。她對自己的手藝極有自信,也相信若是他們接受了,那菜肯定是非常地好吃。
兩人一聽,就伸出筷子夾到那一碟涼拌豬耳朵那裡。
大夏天的,這些菜中,就那一碟涼拌豬耳朵看起來最清爽。
雖然,那一盤香辣豬蹄看起來最好吃,但是他們是l市人,不怎麼吃的了辣。
一入口,一股難以形容的香味瀰漫在口腔裡,他們將豬耳朵細細詛嚼,又脆又香,端是好吃。
一筷子的菜下去了,他們兩個沒有說話,只是埋頭苦吃。
風清清也埋頭苦吃。他們開吃,林春萍就去忙去了。
這個香辣滷豬蹄,真是好吃。又香又辣,辣味與滷味相結合,讓人吃了又想吃。
吃完之後,風清清大呼過癮。好久沒有吃到乾孃滷的東西了,今天一次吃個夠,真是爽快呀。
風瑞清喝了一杯茶,解一下膩,心裡卻明白風清清為什麼叫他們回來試菜了,他說:“清清,你打算在店裡推行這個滷菜?”