第121節(1 / 2)

小說:重生80年代致富 作者:甜醅

陳江也揚了揚眉頭,看著風清清。

風清清沒有否認,點了點頭,說:“昨天嬸子送了我兩隻豬蹄,我一吃,覺得不錯,又見s市這邊並沒有賣這個的,就想賣這個,所以,昨天買了材料,讓嬸子幫著滷了一些,又讓堂哥過去叫你們回來試菜。你們覺得這些滷水滷的肉怎麼樣?”

這事情她早就計劃好了,只不過,她乾媽一直沒有將滷味給拿出來,她又不好說,更不好直接拿出來,所以就一直拖到了現在。

“很好吃。”陳江點點頭,而且,他剛才吃了那麼多肉之後,竟然不怎麼膩,要知道,若是讓他像往常一樣吃那麼多肉的,他肯定得膩死。

想當年,一年沒有吃上幾次肉,現在,竟然吃肉都吃膩了。

誰能想到呢?

不過,這滷水滷出來的東西也的確好吃,怪不得清清叫他們回來試吃呢。

風瑞清也點頭,說:“好吃。這滷水滷出來的東西跟我們平常吃的不一樣。涼拌的也好吃,單獨蒸的也不錯。要是豬肚像這滷豬肚一樣單獨蒸的,我一塊也吃不下。這東西確實好吃,可以在店裡賣。”

“只是,這東西做出來容易嗎?”陳江問著,“成本高嗎?”

“應該不難。因為材料不同,所以,需要的時間也不同。我想,這個滷豬蹄和豬頭肉什麼的,因為個頭大一些,所以,需要久一些時間才會入味,但是像這些豬耳朵、豬大腸什麼的,一個來小時就成吧,容易做。”風清清說道,而後又說:“昨天我問了一下嬸子,好像一鍋滷水能滷不少東西,可以重複使用,所以,我想,這成本就是香料和這些材料的成本而已。”

“這樣子的話,賣這個滷味成!”風建設說道。

“這東西香的很,也好吃。肯定大受歡迎。這s市裡全國各地的人都有,肯定有人喜歡吃這個。”李小路說著。這些日子以來,這一條街上又開了幾家牛腩粉店和快餐店,要不是他們開的早,飯菜便宜又好吃,客人早就被搶光了。

但是就算這樣子,客人也被搶了不少。推出這個,肯定能拉回來不少客人。

“這個別人能做嗎?”陳江問道。要是多人會的話,他這頭才剛推開這個滷味,轉頭別家就推出了,那了們豈不是虧死?

“現在整個s市只有嬸子會做。就算別人有心想要研製出來,那也得有嬸子的本事才成。據嬸子說,她手上的這個滷水可是祖傳下來的,從清代傳到現在。別人想要模仿,也不是一件容易的事情。”風清清笑著說。

何止不容易,簡直不可能。

前世她做這個生意,也不是沒有人研究過,別人也想做這個生意,但是那些人研究了很久,做出來的味道卻沒有她們家的那麼正宗。所以,她才會靠著這個滷味那麼快就賺到人生中的第一桶金。

只是,可惜的,後來她開了餐廳後,就不做這個了,等乾媽死之後,她避免觸景傷情,後來,只有想吃的時候才做一些。

“那好。那我們就做這個。”風瑞清拍板道。

“成。那我等會就去跟嬸子說。”風清清點頭說道,“只是,嬸子出這個方子,你們是用錢賣下來,還是給嬸子分紅?”

她是想讓林春萍分紅的,分紅能長久一些,雖然現階段得到的錢會少一些,但是等他們生意做大了,分紅就多起來,到時,她乾媽也有錢傍身。

有錢總比沒有錢好。

“買的話,我們的錢不夠。”風瑞清苦惱地說著,他當然是想買下來,買下來合算一些,分紅的話,他們很虧的。

“是呀。才剛還清銀行的錢呢。還等存著錢給秋天辦廠,現在哪裡有錢買這個方子?”陳江也苦惱地說。

不是沒有錢,而是錢不夠,再說了,他們秋天辦廠也要三四萬,若是現在

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