道其中有內情，但是大多數人自然還是覺得千葉紅很有實力，平心而論，千葉紅與竹清酒雖然多少還有一些差距，但是比起其他酒坊的酒水，那卻絕對勝出一籌。
其實對於大多數的酒坊來說，他們雖然參加御酒評選，可還真沒有野心奪得御酒之名，按照自身的實力，那是對自己有著自己的目標。
就算不能奪得御酒之名，但是能夠藉著這次機會出出風頭，運氣好的話，能夠在評選之中奪得好名次，那麼身價一定也會倍增，生意也會紅火起來。
有實力的酒家，已經備好孝敬官員的禮物，勢在必得奪得好名次，而大多數酒家，無非是碰碰運氣，落選固然不會十分在意，但是如果祖宗積德，真的有個好名次，甚至進入御酒評選前十名，那麼酒坊的前途必將是一片光明。
而蘇家和盛泉和方家妙草堂兩大西山道數一數二的酒坊，則是成為這次御酒評選的熱門，大街小巷都在爭論著誰最後能夠奪魁。
酒樓客棧青樓戲院生意紅火，雲山府的賭坊卻也不甘落後。
一些賭坊已經想出花招，開出了盤口，美其名曰龍虎榜，將那些大酒坊羅列出來，按照盤口的顯示，妙草堂奪魁的機率竟在和盛泉之上，那些好賭之徒紛紛押注。
千葉紅兩次奪魁，如今和盛泉又遇到困難，再加上一些人的所為內部訊息，大多數人都押注方家千葉紅最終能夠勝出，甚至一些酒商自己也派人暗地裡押注，在御酒評選尚未開始之前，忻州方家已經佔足了氣勢，反倒是和盛泉顯得十分寂靜，並沒有太多動作，有些人覺得這是和盛泉在謹慎行事，但是不少人卻覺得和盛泉這是被方家的氣勢鎮住，所以示弱。
自從大年初一在順風館大宴賓客之後，方正昊便成了雲山府風頭正勁的人物，每日裡都會有云山的商家請客吃飯，特別是那些覺得和盛泉已經無望的酒家，對方正昊大獻殷勤，只盼和盛泉倒臺之後，能夠依附在妙草堂之下繼續生意興隆。
外人都覺得蘇家被方家震住，但是並不知道，琳琅卻對此次評選依舊保持著信心，而她的信心來源，正是楚歡時常對她的鼓勵。
如果沒有楚歡，她肚子面對這強大的壓力，只怕已經撐不住，但是楚歡鼓勵的話語在她耳邊響起，而且每日陪在她的身邊，卻是讓她感覺到身上有了動力，誠如楚歡所說，在評選大會結束之前，任何的謠言蜚語都不值得一理，方家就算在這邊聲勢鬧得再兇，氣焰再是囂張，等到了真正對決之時，只要壓下方家奪得御酒之名，那就等於是給了方家真正有力的回擊，更是給了那些有奶便是孃的商家一記狠狠的耳光。
方正昊在雲山府城四處籠絡之時，楚歡在元宵節前已經陪著琳琅來到了縣城的和盛泉酒坊，大作師韓淵和梁坊主急忙接待。
自從上次梁坊主在酒坊的惡行被揭穿之後，琳琅便想著將梁坊主趕出和盛泉，但是當時發生突然狀況，楚歡被誣陷抓走，梁坊主主動請纓出力，也算是立了小功勞，而且梁坊主是琳琅的姑父，琳琅的姑姑身體不好，很少走動，琳琅看在姑姑的面子上，最後還是饒了他一次，雖然沒有剝奪坊主之名，但是酒坊的大小事務卻再不能由梁坊主打理，而是交給了大作師韓淵。
韓淵從老東家在世的時候，就一直在和盛泉做事，是真正的老夥計，對蘇家也是忠心耿耿，而且辦事能力不弱，將就放交給韓淵，琳琅十分放心。
梁坊主有名無實，心裡雖然有些不滿，但是卻也無可奈何。
這些時日來，梁坊主在酒坊裡倒也規規矩矩，十分配合韓淵，他倒不是笨人，知道琳琅對自己意見極深，能夠留下來已經是萬幸，雖然有名無實，但好歹每個月還能領到不低的工錢，而且也不用做什麼勞累的體力活，他可不想琳琅一怒將自己趕走。
而且他還希望有好的表現