半頭豬的大鐵鍋，所以殺豬還要把豬趕到屠夫家，最先宰殺的是山上養的四隻豬，它們在山上也養野了，前拉後趕才攆下山，脾氣還不小，一身黑毛粗硬得炸起，鼻子裡的哼哼聲聽著很暴躁。
“個頭有點小。”家裡也養豬的人見了如是說，但在綁了蹄子稱重後有些吃驚，跟楊柳說：“你家的這四頭豬肉可緊實了，不比我家的豬輕多少。”
“餵食喂的少，餓了就在山裡啃草，走動的多，肥膘少肉就緊實。”楊柳見趙勾子下山，忙招手讓他去看殺豬，“讓你石哥給你吹個豬尿泡，這玩意兒在村裡可招孩子喜歡了。”
“我又不是孩子了。”嘟囔歸嘟囔，趙勾子走的速度可不慢。
四聲短暫的豬嚎，過了大概一柱香的功夫，程石跟他大舅兄合抬了一大盆豬血往家去，他看楊柳捂著鼻子遠遠站在燻房外邊，問她要不要豬尿泡玩。
“我又不是小孩。”楊柳笑著嘟囔，擺手說：“不要，你拿給村裡的小孩玩。”
豬血抬回家由春嬸跟雷嬸收拾，楊柳沒進去，也沒跟徐襄公一起去看殺豬，她接手了看火加柴的活兒，拿了兩根青竹坐門外往竹子上綁麻繩。豬肉重，怕墜斷了竹子，兩根竹子先用麻繩纏在一起再掛繩套，她這裡剛完工，程石也推著木板車把分解好的豬肉送回來。
楊母跟楊柳大娘跟來幫忙，她倆圍著粗布厚圍裙，袖子捲起，兌了溫水沖刷肉上的毛，一板車的肉還沒洗完，另一車又送來了。
“買的豬趕過去了嗎？”楊母問。
“趕過去了，我就是回來拿銀子的。”程石一身的血汙沒法回後院，他快步出去喊楊柳進來，“當家的，給我拿點銀子差使。”
隔壁兩家和對門的人聽到他的話大笑，只見過女人稱男人是當家的，她們打趣程石：“你家是你媳婦當家？你一個男的還當不了家？”
楊柳把一荷包碎銀子扔給他，錯身時警告：“不許胡說。”
程石笑眯眯瞥她一眼，接過荷包往外走，對外人的打趣索性笑笑不理。瞧他多聽話，怕說的話不讓當家的滿意，他閉嘴不言。
一下午殺十四頭豬，還要刮毛，屠夫帶著仨幫手也一直忙到天黑透。程石把最後一車豬肉推回去，喊上幫忙抬豬的按豬的，還有屠夫一家都到他家去吃飯。
最先送回來的四頭豬，除了留下的半扇，其他的都切成小臂長半扎寬的條，醃了半天后串上繩掛上竹竿送進了燻房。後送回來的那些都還裝在筐裡擺在偏院，洗乾淨的抬進了空屋裡。
廚房的外牆內壁都掛著燈籠，棗樹的枝椏上也綁了燈籠，偏院一半隱於黑暗，一半沉入搖晃的光亮裡，野貓鬼鬼祟祟藉著黑暗盯著筐裡的肉，廚房裡徐徐冒出香氣。
“呔，打死你。”楊母跺腳揮臂，“二丫頭，貓又過來了，你跟你嫂子仔細瞅著點。”
“已經夠仔細了，我人都要轉暈了。”楊柳挑著燈籠繞回來，鬼大點的貓也滿肚子心眼，跟人兜起了圈子，腳步又輕，它們不出聲壓根瞅不到躲在哪兒。
“不是還有豬血，扔兩坨豬血出來，把它們餵飽讓它們走。”院子太大，東西又多，還是黑沉沉的晚上，一群賊貓防不勝防。楊柳進屋舀了兩坨豬血扔進黑暗裡，一時間風聲都緊了，接著是搶食的嗷嗚嗷嗚聲。她舉著燈籠一照，這些翻臉不認人的東西還衝她呲牙哈氣亮爪子。
“來，先別忙了，我煮了鍋豬肉粉條青菜湯，每人打了個荷包蛋，先吃飽了肚子再忙。”春嬸端了兩碗粉條湯出來，粉條少菜心多，碗底窩個雞蛋，上面鋪了滿滿當當的五花肉片，這是給兩個懷娃的女人吃的。
楊柳把瓢放肉筐裡，撩水洗了個手，接過碗筷跟她嫂子坐在椅子上開吃。湯裡飄一層油，聞著味兒很香，她先挑了一片菜心再吃的五花肉片，