如果直接用鮮花醬做餡，吃起來比較甜膩。
針對這種情況，還需要加入適量炒熟的糯米粉，用來提升餡料的口感和軟糯度。
“可是我沒有糯米粉啊！”
李恆做到一半後，才發現自己少了糯米粉，這個很重要的原料，現在讓人去找肯定是來不及的。
更何況他又不在天一道宗，根本就沒辦法釋出任務啊。
“我想想哈，應該是能用其它東西代替的。”
眾人就見李恆突然自言自語了兩句後，直接放下手裡的東西，用手託著下巴，開始了沉思。
“李恆哥哥這是怎麼啦？”
小赤有些好奇的，小聲問旁邊人道。
“看樣子，師弟應該是遇到什麼難題了吧。”
蘇靈萱猜測道。
“啊？那我們是不是，吃不了鮮花餅啦？”
鹿小小也覺得蘇靈萱的猜測有些道理，難免有些沮喪，畢竟她可是從昨天就開始期待了。
按照李恆的廚藝天賦來看，如果都沒法解決自己遇到的難題，其他人肯定也是束手無策。
“找到了！”
過了半晌後，就在大家已經快要放棄時，李恆突然一拍大腿，興奮的叫了出來。
搜尋了一遍記憶後，李恆終於想到，以前看過的一篇廚藝教學的內容。
由於在地星上，李恆想要各種調料或是食材，都能直接買的。
所以那篇教學的帖子，他也就是看了個樂子，從來都沒有去實踐過。
沒想到還真有用到的時候，他隱約記得，可以用普通麵粉和澱粉的一比一混合物來代替。
“看來我們的運氣還不錯，師叔這麼快就找到解決辦法了呢！”
李恆開心了，他們也就跟著一起開心。
有了法子後，李恆當即就開始動手。
先往鍋中加入一勺麵粉和一勺澱粉，用小火炒熟。
放涼後再將其加入篩過一遍糖液的鮮花醬中。
攪拌至無干粉的狀態後，倒入一小勺的植物油，再次攪拌均勻。
然後將和好的鮮花醬，分成五錢重的小團，搓成球后，放入冰箱冷凍半個時辰。
“呼~最大的難題已解決，下面的事情就簡單多了！”
李恆舒了一口氣後，終於決定開始製作水油皮和油酥了。
水油皮兒是，由中筋麵粉混合豬油，水和白糖後，擀制而成的。
所謂中筋麵粉，其實就是指，普通小麥磨成的麵粉。
與之相對的高筋麵粉和低筋麵粉，成分其實都相同。
只不過三種麵粉裡面，蛋白質含量會有所區別。
高筋麵粉的蛋白質含量最高，顏色白中偏一點黃色，具有較高的粘性，這種麵粉通常會被拿來做麵包。
低筋麵粉呈乳白色，可以用來製作餅乾或是蛋糕等。
李恆拿出一個空盆，先加入三兩普通麵粉，然後分別是：一兩多一點的豬油，四錢白糖，一兩半熱水。
擔心各種配料的比例把握不好，所以這第一次嘗試，他並沒有打算一下子做很多，免得浪費。
所有食材都加入後，就可以開始揉麵了，只需揉成光滑的麵糰就可以了。
揉好的麵糰，再將其分成四錢重的劑子，團成圓球后，蓋上溼布放在一旁，醒面一炷香的時間。
等待醒面的同時，自然是不能閒著的，還可以抽空將油酥也做出來。
做油酥需要用到低筋麵粉，李恆手裡只有中筋麵粉。
不過，這都不叫事兒，因為他還知道兩種，將中筋麵粉變成低筋麵粉的方法。
第一種是直接上鍋蒸，只要保持蒸鍋內的乾燥，將普