“笑，笑，笑，一會兒熟了你別吃。”
李恆先將手中的泥巴扔在草地上，有些惱怒的瞪了如煙姑娘一眼。
“你...,李峰主辛苦了，我其實是想過來幫忙的。”
如煙姑娘的笑聲戛然而止，拳頭捏的梆硬的她，嘴裡卻說著軟話。
“哼~這還差不多。”
李恆懶得跟如煙姑娘計較，轉頭又對兩小隻說道：“你們倆先去清理一下吧，看看都髒成什麼樣兒了。”
早知道就不帶她們去了，淨給他幫倒忙，李恆苦笑著搖了搖頭。
現在做叫花雞的所需材料都準備好了，耽誤了這麼久，是時候做菜了。
七隻野雞的羽毛和內臟已經去除乾淨，下一步便是醃製入味。
“李恆哥哥，我們也來幫忙。”
匆匆梳洗乾淨的兩小隻，很想知道李恆到底是怎麼用黃泥做菜的。
“幫忙可以，不許再像剛才那樣搗亂了，要不然...”
“嘣，嘣。”
李恆沒有阻止兩小隻，一人賞了一個腦瓜崩後，開始著手準備配料。
一小把蔥纏成蔥結，切適量的薑絲，再加上兩個八角，少許的胡椒粉，醬油和少許的鹽。
先將以上配料放入盆中，攪拌均勻後，再放入去掉雞頭雞腳的雞腳，用料汁不斷塗抹在野雞的表皮和雞肚。
塗抹完畢後，把所有的配料都塞進雞肚裡。
這些都不是什麼需要技巧的操作，李恆調好兩盆配料後，其餘的人都圍著盆子蹲下來，幫忙醃製野雞，剛好一人一隻。
“好了，這些雞還需要醃製一會兒，下面該用到荷葉和黃泥了。”
新鮮的荷葉倒是不用怎麼處理，只需要用清水洗乾淨就行。
黃泥則是需要先把裡面的小石子挑出來，然後往裡面倒入適量百花釀，使其變得更加粘稠。
“李恆小弟弟，你這也太奢侈了吧，竟然用百花釀和泥巴玩兒。”
江媚只覺得李恆有些太浪費了，做菜的時候加點酒她還能理解，現在確實加在了黃泥裡面，還不如直接拿來喝呢。
還好鐵銘不在此地，不然非心疼死不可。
“嘿嘿，這麼做無非也是為了讓雞肉吃起來更美味而已。”
李恆淡淡解釋道。
和好了泥，李恆拿來幾片荷葉墊在野雞下面，又往野雞上淋了少許料汁後，用荷葉將野雞嚴嚴實實的包裹了三層。
最外層的荷葉用棉線捆綁住，最後在表面裹上一層半寸厚的黃泥。
“啊？原來黃泥是這麼用的呀！”
鹿小小有些失望的說道，她原本還以為李恆哥哥會將這些黃泥，做成類似嗦丟的菜品呢。
“那要不我單獨給你炒一盤黃泥嚐嚐？”
幾人將七個泥球都裹好後，李恆跟鹿小小開玩笑道。
“我才不要呢，你以為我和老爹一樣傻嗎。”
鹿小小這丫頭，是越來越不好騙了。
“不開玩笑了，你們沒事就幫我照看著火堆，我再去炒個菜。”
李恆在草地上架起了一個大火堆，等火燒旺了以後，直接將七個泥球丟進了火堆裡。
“李師弟，那這叫花雞要何時才算好呢？”
蘇靈萱突然想到了一個關鍵問題。
幾女圍坐在火堆旁盯著在火焰中炙烤的泥球，都在想象著一會兒的叫花雞吃起來到底是什麼味道。
“等泥球變硬，上面開始出現裂縫即可。”
李恆站起身，他剛才在路邊割了一些韭菜，便喜愛那個用這些韭菜再做一道菜品。
“好嘞！李恆哥哥你去忙吧，這裡有我們看著，保證沒問題。”