最嚴重的就屬顧明南跟雙胞胎，嘴角都長了燎泡，三個姑娘好一些，但說話也嗓子疼。
這下可好，顧明東不得不禁止他們繼續吃烤貨：“繼續這麼吃下去，你們年夜飯還吃不吃了？”
“上火也不耽誤我吃飯。”顧明南說道。
顧明東瞥了他一眼：“難道你想年後滿嘴燎泡的去見曉茹？”
顧二弟不說話了，跑回房間看了看，覺得燎泡的存在確實是損害他英明神武的形象。
顧四妹燒了幾天白粥下火，顧明東又拿出一個黃桃罐頭分了分，總算是在大年夜將他們這股火壓下去了。
大年夜這天，天剛亮一家人就忙活起來。
上河村到處都飄蕩著肉香味，有錢沒錢的都要好好過。
就連隔壁劉寡婦家燉了肉，炒了菜，劉寡婦原本是捨不得做這麼多肉，但王麻子大手一揮：“摳摳搜搜幹什麼，省那麼點肉夠幹啥，放著還能給你下崽兒不成。”
話不好聽，肉到底是都燉了。
一年到頭見不著多少葷腥的姐弟倆高興不已，忍不住吸著鼻子。
劉小柱低聲說：“姐，咱今晚都能吃上肉。”
劉愛花也抿著嘴笑了笑，她看了眼在客廳嗑瓜子的王麻子沒說話。
王麻子愛打人，平時幹活也不那麼勤快，但意外的，有他在的時候制住了劉寡婦，姐弟倆的日子反倒是比以前好一些，至少是能吃飽了。
劉愛花心底覺得這樣不對，可卻又享受著這樣的日子。
別人家燉肉燒魚就算過年了，老顧家卻已經玩出了新花樣。
炸物就不提了，今年老顧家沒要那麼多肥肉，分到了一根豬蹄膀，是豬後腿，連帶著豬腳全分到他們家。
一大清早，顧四妹就將豬蹄膀洗的乾乾淨淨，拔光了豬毛，這才扔進鍋裡頭開始燉。
這年頭除了醬油和醋，調料也十分少見，顧明東卻想著法子，甚至從北京帶回來不少香料。
花椒、茴香、桂皮、陳皮，零零散散加起來足有二十種，其中有些還是託洪教授買的。
不得不說，為了美食，顧明東也是花了不少心思。
香料放在一個袋子裡下鍋，很快，一股濃郁而複雜的香味飄散看來，比單純的加醬油香了不知道多少倍。
顧四妹看得咋舌：“原來燉肉還有這麼多講究。”
顧明東笑了笑：“這香料包可以反覆用，咱們能一直吃到出年。”
香料的價格可不便宜，幸虧顧四妹沒問，不然聽見了價格，恐怕會覺得肉都不香了。
等燉的差不多了，顧明東又開始往鍋裡頭放雞蛋、豆乾、筍尖、藕片和花生土豆，這些東西在裡頭燉的時間不同，有些得多放一會兒才入味，有些熟了就得撈出來。