大夥兒端碗吃菜。
——紅燒肉的分量是很足的，味道嘛，不差。在這個時代，人們養豬也大多捨不得買飼料，全靠人工打豬草再摻點兒糠皮麥麩的用來餵豬。所以豬長得慢，一年養到頭最多也就二百來斤重，但是豬肉很好吃，就算什麼佐料都不放，散點兒鹽末烤烤也照樣很好吃。
——香菇燜雞呢，也不難吃，味道中規中矩的，但香菇的品質肯定不如海鷗島產出的香菇好。
梔梔挾了塊紅燒肉塞進嘴裡，用不大不小、正好可以讓宋順聽到的聲音說道：「麗娟，是不是我的錯覺啊，我怎麼還是覺得……還是我們海鷗島上的香菇好吃一些啊？」
「這是事實，並不是你的錯覺。」方麗娟答道。
宋順笑了，對梔梔說道：「小姑娘，我知道你什麼意思……不就是想向我們飯店推銷你們……那什麼島來著？」
「海鷗島。」梔梔提醒他。
宋順「哦」了一聲，說道：「海鷗島……你不就是想向我來推銷你們海鷗島的香菇嗎？可我們這兒的生意你也看到了……現在都已經12月了，一月底就要過年了，搞不好我們都撐不過第一季度就要撤點了……不可能再找你買香菇，你啊，別費那個勁兒了！」
梔梔乖巧點頭，「好咧！」
然後她又對方麗娟說道：「麗娟，我吃著這個紅燒肉，就想起我們海鷗島的那一道菜了……」
「哪一道菜呀？」方麗娟很配合地反問她。
梔梔，「二十四橋明月夜。」
方麗娟：？？？
——海鷗島上的伙食確實很不錯，知青們的烹飪水平不比這國營飯店裡的大師傅差。但二十四橋夜到底是個啥？
不過，方麗娟還是很配合地「啊」了一聲，「……你要是不說呢我還覺得，你這麼一說啊……我還真覺得這一碗紅燒肉確實不如咱們的二……二十四橋明月夜。」
「哎小姑娘，到底啥叫二十四橋明月夜啊？」宋順問道。
梔梔微微一笑，也不說話，挾了一筷子炒豆芽塞進嘴裡咀嚼了起來。
宋順更加忍耐不住，又問，「還有你剛說的餅包肉、鴛鴦魚、三盤雞……都是些啥？」
梔梔又是一笑，「宋經理，我可以告訴你，不過……我有要求。」
宋順盯著梔梔看了一會兒，「我不會買你的香菇的。」
「不是這個要求。」
「那你說吧！等一等……就算你說了我也不一定辦到的哈。」
梔梔笑道：「我的要求就是，我給你一包香菇，免費的不收錢，然後呢你請大師傅泡發了，用我們海鷗島的香菇再做一次香菇燜雞，我們四個人晚飯的時候再來吃一頓。而且我們不僅僅只要一份香菇燜雞，我還希望你們能再做一份素燴小蔥香菇、香菇蒸蛋、五彩香菇丁這幾樣菜給我們吃。」
「當然了，我們過來吃晚飯的時候，也是會付招待券和錢的。」梔梔說道。
宋順打量著梔梔。
——這小姑娘說的一切，看起來似乎並沒有讓自己這一方吃半點虧？
宋順點點頭。
梔梔示意李愛國。
李愛國立刻拿出了一個裝著幹香菇的小布袋，一袋一斤重左右，將之放在桌面上。
梔梔含笑解釋道：「二十四橋明月夜，是紅燒肉和去了殼的鵪鶉蛋一塊兒燉，但是在裝盤的時候要講究一點兒……把紅燒肉和鵪鶉蛋分開放、還得在盤子裡碼整齊。這麼做呢，是為了降低菜餚的成本，因為豬肉比鵪鶉蛋貴，但在口感上，被肉汁鹵入了味的鵪鶉蛋，味道不比紅燒肉差，在口味上會比只有豬肉更豐富一些。」
宋順連連點頭，心想這也算是個很新奇的搭配。
黎恕、方麗娟和李