“啪啪啪啪啪。”安赫配合著給鼓了掌。
“我們要用到的工具就是一堆五花肉，一個烤箱，一個烤盤和……”那辰拉開旁邊廚櫃上的抽屜，拿出一個小盒子，“一盒曲別針。”
“你這是獵人下套子呢。”安赫說。
“肉是先醃好了的，醬汁是大七秘製，配方就不說了，反正說了你也聽不懂，把肉切成條醃著，一定要這樣擠著醃才會特別入味兒，放冰箱裡冰一宿就可以了，”那辰把飯盒衝他展示了一下，把肉一條條地拿出來放在了旁邊的烤盤裡，“下邊就很簡單了，就是掛起來。”
“前面你也沒說得很難……”
“本來就都很簡單，”那辰拿出幾個曲別針，掰成了勾子，一個個地穿過肉條排在烤盤裡，“就這樣，掛起來就行，烤架放上面，掛上去，烤盤放下邊兒接著……講課完畢。”
“你這課講完，節目組得賠錢。”安赫笑了。
“那我就豁出去了，講講醬汁兒怎麼做吧，”那辰把肉都掛好了，放了個溫度計在烤盤裡，關上了烤箱門，設好時間，一連串地數著，“糖，鹽，生抽，料酒，芝麻醬，甜麵醬，腐乳汁……”
“快停，”安赫笑了笑，“記不住。”
“具體配料請看螢幕下方。”那辰鞠了個躬。
那辰說得很簡單，但實際操作起來並不算容易，烤的時候他幾次開啟烤箱把肉拿出來刷上醬，還抽空幫安赫的手換了幾次冰。
半個多小時之後，屋裡已經全是烤肉的香味，安赫都快能聽見自己肚子的吶喊了，那辰把已經烤成金色的叉燒拿出來，切下來一小塊，遞到他嘴邊：“嚐嚐。”
安赫張嘴把這塊肉咬到了嘴裡，兩下就嚥了下去：“真不錯！”
“那就ok了，”那辰打了個響指，給肉最後刷了一遍醬汁，放回了烤箱裡，“再來個五分鐘就可以吃了，我先炸雞翅。”
“這都誰教你的？”安赫有些奇怪，按說那辰這樣的家庭，他會做飯的機率應該跟自己一樣低。
“自己學的，這誰教啊，”那辰站在油鍋旁邊，把雞翅一個個往裡放，“小時候我媽不讓我出門……我上學都比別人晚了快兩年，我就呆家裡看電視上教做菜，後來就自己琢磨了。”
安赫看著那辰在廚房裡來回忙活著的身影，突然有些感慨。
做飯是要有天賦的。
老媽倒是沒有不讓自己出門，從小到大，他回來還是沒回來，老媽基本不過問，有時候還會嫌他在家裡礙事兒讓他滾出去。
他竄個兒那幾年，每天腦子裡就想著吃，看到電視上教做菜，他就有啃電視的衝動，不過也沒從電視上學到什麼做菜的一招半式。
就上回泡麵水倒多了，他想擱點兒鹽，最後弄了半勺糖。
所以說這東西得有天賦，像那辰這種有天賦的，哪怕平時看著是個神經病搖滾青年，人也能憑小時候在電視上看的做菜節目做出一手好菜來。
自己這種沒天賦的，泡了好幾年面，連往面里加點兒菜的創新想法都沒有過。
那辰做菜很利索，連蒸帶炒再炸，一個多小時，菜已經全部擺在了餐桌上。
掛爐叉燒，炸雞翅，糖醋排骨，茄盒，清蒸魚，還有一個不知道是螺還是貝的湯。
“好傢伙……”安赫看著一桌子菜，感覺自己說話都得咬牙切齒要不口水都能滴出來了，“全肉席？”
“嗯，”那辰拿了啤酒出來，想想又把安赫面前的啤酒換成了蘋果醋，“全肉，你看著也不像特想吃青菜的樣子啊。”
“我就想吃肉。”安赫特別誠實地說。
“想吃素的一會兒有沙拉，我煮著玉米粒兒呢，一會兒就好，”那辰抱著胳膊站在他對面，“怎麼樣！”