狹窄了。
想到這裡,蘇小麗突然一驚,為自己內心居然會產生這個念頭,感到不可思議。
此時,顧知書關於蘇軾的故事,還在繼續……
“經歷長途跋涉,我來到了黃州。
幸而我也算是略有薄名,得當地太守賞識,賜予我一片土地,一間草舍,不使我流落在荒野之外。
多好的一塊地啊,風景優美,適合耕種。
於是我在東面的山坡上,進行了開荒,種植糧食作物。
對了,我還給我的那間草舍起了個雅名——
東坡雪堂。
我嘛,住在東坡雪堂,自然也就是東坡居士了。
久而久之,人們也都不叫我的本名軾了,皆稱呼我為——
蘇東坡!
也就是在黃州時期,我發現了一個絕世珍寶,一個足以讓世人垂涎三尺的驚人寶貝!”
啊?
你是在寫玄幻小說?
很多聽眾都被顧知書這誇張的描述給整笑了。
當時的黃州,窮鄉僻壤的,你蘇東坡又是個被貶之人。
難道還能在土地裡挖出來維多利亞女王皇冠上的紅寶石不成?
這機率和在墓裡發現小時候的曹操差不多……
誇張了誇張了。
我倒要看看你能整出來個什麼樣的“絕世珍寶”!
然後,
所有人就發現,顧知書還真是“言而有信”。
他說是讓人垂涎三尺的寶貝,那就真是讓人“垂涎三尺”。
“是豬肉!”
啊?
豬肉?
我是不是聽錯了,顧知書說的,應該是“珠肉”吧?
一種長在珠寶之上的肉衣,曠世奇珍?
總不能蘇軾發現的絕世珍寶,就是現在市場上賣八塊錢一斤的豬肉吧?
“是……我們理解的那個豬肉嗎?”陳樂瑤低聲問道。
“沒錯,樂瑤,你知道嗎?在宋朝時期,豬是雜食動物,豬圈常和茅廁混在一起,因此豬肉被士大夫階層所不喜,嫌髒。
也有另一種說法,說當時由於閹割技術不成熟,豬肉始終瀰漫著一股很重的臭味,讓人大倒胃口。
總之就是上層士大夫不喜歡吃,底層的老百姓又不知道烹飪的技術和方法。
用蘇軾的話說就是——
黃州好豬肉,價賤如泥土。
貴者不肯吃,貧者不解煮。
但蘇軾是何許人也?
自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
天上飛的,水裡遊的,山上長的,但凡是能入口的東西,就沒有一樣能逃脫他的魔掌。
以蘇軾當時在文壇的地位,凡有新詩出爐,莫不被舉國傳頌。
有一次蘇軾煩悶之時,望著海面有感而發,高呼道:
小舟從此逝,江海寄餘生。
第二天這首歌詞就傳遍了全城,人們都以為他想不開投海自盡了,連太守都急得不可開交。
匆忙趕到蘇軾住所後,卻聽見蘇軾早已在家酣睡,鼾聲如雷,這才放下心來哈哈大笑。
一般人到了蘇軾這種文壇泰斗地位,總得愛惜羽毛,不寫那些亂七八糟的文章吧?
,!
蘇軾偏不,他寫的《豬肉頌》,不僅教會了時人‘東坡肉’的做法,更是讓豬肉這個難登大雅之堂的食材,從此走進千家萬戶。
【淨洗鐺,少著水,
柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,
火候足時他自美。】
…………”