顧昭輕笑，拍了拍他的肩膀：“等會兒別哭鼻子就好。”
“嘿？”這態度可是讓李刀功不爽了，又不是她就故意要哭的，還一直說說說，“既然如此，那就看看等等誰會哭！”
李刀工做的還是那道花椒魚，他邊做邊說：“此魚乃我獨創技法，魚肉吃起來沒有一絲腥味，辛香麻辣，人間美味。”
顧昭正在處理魚，聞言轉頭看了他一眼。
“辛，麻，辣確實是有，至於香？”顧昭搖了搖頭。
這動作把李刀功氣得不行，冷哼一聲：“我倒是要看看你是怎麼做的。”
只見顧昭清理完內臟和鱗片後，竟然把魚切開，片成一片一片的，李刀功笑了：“吃魚就是要吃完整，你這切成這麼七零八碎的，從品相上就不行了。”
顧昭嘆了口氣：“你知不知道，做菜的時候最好不要說話？”
李刀功疑惑：“為何？”
“因為口水會掉在鍋裡。”
為了防止其他人偷師學藝，廚房裡只有他們兩人，但他們說的話外面卻能聽得見。
李刀功手中動作一頓，忽然聽到掌櫃的在外面喊他：“李刀功，你再不閉嘴就判你輸。”
李刀功：“......”好唄，不說唄。
但不得不說，顧昭說的確實有幾分道理。
顧昭打算做水煮活魚，既然吉祥樓的招牌魚是以辛香麻辣出名，那她就做一道真正辛香麻辣的，在他們的優勢上碾壓。
殘酷，但有效。
準備好魚片後，顧昭開始準備輔料。
黃瓜切片，香菇切片，蒜粒切片，幹辣椒1小把，香葉少許、花椒適量，蝦適量。
沒有豆瓣醬提鮮，顧昭乾脆把蝦頭和蝦身分開，蝦頭放進鍋中，加入適量油熬出鮮味，隨後放一旁備用。
除此之外還需準備醃料，蛋清一個，鹽適量，澱粉，料酒適量打勻。
製作好醃料後把魚片放入其中醃製，需要醃製十五分鐘，趁著這個時間，顧昭開始炒制底料。
熱鍋冷油，爆香乾辣椒、花椒、香葉，然後加入蝦油，繼續炒出香味。
在炒好的底料中加入熱水，最後一次放入魚頭、魚尾、魚骨翻拌均勻，烹入料酒，加入香菇一起燒開，煮出鮮味。
起鍋前放入黃豆芽和黃瓜片稍微加熱，然後撈出放入大碗中墊底，將醃製好的魚片一片片滑入鍋中。
將燙好的魚片鋪在配菜上，倒入煮魚的湯汁，撒上辣椒碎和花椒碎，放上香菜和白芝麻，最後另起鍋燒熱少許食用油，澆在魚片上的辣椒和花椒上。
香味和麻辣味一下子被激發出來。
她的水煮活魚已經做好了，顧昭轉頭看向李刀功。
李刀功不知道什麼時候已經停下了手中的動作，愣愣地看著顧昭，在最後香味激發出來的時候，更是瞳孔猛地睜大，嘴裡喃喃自語：“竟然...竟然還能這樣做...”
他這失神的表情，讓人看著有種道心崩塌的感覺。
顧昭：“...”不至於吧，不會又要哭了吧？
就在顧昭猶豫要不要安慰他的時候，就見李刀功雙眸噌地亮起，一下朝顧昭跪了下去：“少俠在上，請受小的一拜，求少俠收小的為徒。”
顧昭：“...”哭是沒哭，但是多少有點神金了...
她越過李刀功端著菜走出去：“比賽都還沒比完。”
李刀功一溜煙從地上爬起：“這還比什麼啊？我這不是穩輸的嗎？”
也不知道前一章是誰說：做魚，我穩贏的。
外頭。
聞到從廚房裡傳出來的獨特的鮮香，掌櫃地就知道他們贏得可能性不大，但卻沒想到這還沒比呢，