看著常昱好像長了鉗子手似的將一大盆子的螺螄,唰唰幾下全處理乾淨了。
“哇——”
幾個孩子都傻眼了,張大著嘴,看得連手裡的動作都忘了。
之前覺得常昱啥都不會幹只會撒嬌的印象,瞬間消失無蹤,這也太厲害了!螺螄殼很硬不說,還是個精細活。整隻捏碎容易,可想要光捏走屁股卻不容易。常昱的手指並不靈活,剛才刷螺螄的時候還被嫌棄,可現在卻跟開了外掛似的,十分精確。
常昱做完這些,學著常喜樂平時的動作拍了拍手,仰著頭朝著常喜樂走過來,一副小貓得志的模樣。還不忘用大腦袋在常喜樂懷裡拱了拱,滿臉的快表揚我啊快表揚我啊!
常喜樂笑著摸了摸他沒有受傷的地方,豎起大拇指,“小喵真能幹!”
小喵常喜樂對常昱的專屬名稱,實在是平時表現太像一隻愛撒嬌的貓咪。本來想叫小貓,可這名兒有人了,就換成了小喵。常喜樂每次這麼叫的時候常昱都很受用,但是若其他人也這麼叫他,只會換來呲牙威脅,差別待遇毫不掩飾。
常昱並不明白大拇指的含義,可他能讀懂常喜樂表情和聲音,頓時樂了起來。還嘗試將自己的拇指翹起,笨拙的試了幾次就弄成了,美滋滋的也對常喜樂翹起了大拇指。
常喜樂會心一笑,沒有想到上輩子快三十歲婚都沒結,這輩子才十幾歲就開始養個這麼大的兒子了。
螺螄處理好,常喜樂將之前在縣裡買的佐料拿出來,這些佐料其中不少這裡的人做菜時還不太用,有部分還是從醫館裡買的。這裡做菜不少還處於蒸煮階段,炒菜在平民家裡是很少。
常喜樂好久沒有下廚,而且從來沒有用過火塘,把東西擺好之後,有一瞬間的愣神,一時之間不知道從什麼地方開始。直到被個大腦袋推了推,這才回過神來。
常昱一臉疑惑的望著常喜樂,常喜樂笑著摸了摸常昱的腦袋,“我一會給你做好吃的。”
常昱似懂非懂,卻也乖巧的坐在草墩子上望著火塘裡的火。剛開始常昱對火是有牴觸和畏懼的,可慢慢也就習慣了,只是不會太靠近,會下意識躲得遠一些。除非常喜樂坐在火塘跟前,否則他是不會湊過去的。
常喜樂理了理思緒,就開始下手了。
作者有話要說:
【小科普】
桂林甑皮巖人(距離現在最早的一波有9000年,最近的也有7500年)遺址中,挖掘出的生活垃圾裡有著大量的螺螄殼,而且都是剪了屁股的。
在央視的紀錄片《走遍中國》的系列片《長壽廣西》第三集中還探討,廣西人長壽原因之一是不是因為喜歡食用螺螄。因為喜歡食用螺螄的甑皮巖人比當時的人類都要長壽,當時的人類壽命平均不到三十,而甑皮巖人最高能達到六十歲,還有不少是在五十到六十之間,大家要感興趣去可以去看一看這個紀錄片。
包括廣西的‘酸’也被推測為長壽原因之一。
第18章 螺螄豬蹄煲
常家幾個小的見常喜樂要下廚都十分的好奇,雖說桃源村並沒有男人不許做這灶上的事——平日大多是婦女承包這活,可家裡有酒席的時候,掌勺的往往是男人,過年過節宰殺牲畜的也多是男人,女子這時候只負責打下手;他們也並不知道什麼君子遠離庖房一說,可潛意識裡覺得常喜樂下廚是一件很稀奇的事。
槐子、棗兒、杉子、杏兒以及楊子,五個孩子齊刷刷拿著草垛子坐在一邊,眼珠子眨都不眨一下的看著。
常昱對這樣的目光非常不滿意,挪了挪,用身體擋在五個孩子和常喜樂中間,甚至不惜靠近火塘。五個孩子不明白,見視線擋著了,紛紛端著草墩子往另一邊挪,結果常昱也跟著挪。剛開始孩子們還不明白,鬧了幾回之後終於知道