食物就能反映出來。
易弦細數他吃過的月餅，“五仁的，蛋黃蓮蓉的，還有鮮肉酥皮月餅，皮是一層一層的，碰一下就雪片似的掉下來，入口即化……”
何田介面，“這個酥皮我也會做，是水油皮，麵粉里加了很多豬油。”
易弦一聽很高興，“那咱們也做。”他又說其他的月餅，“還有水果餡兒的，我倒不喜歡吃，太甜了，哪兒還有一點水果的味道呀。不過，有種綠茶餡兒的倒很不錯，外皮是半透明的……”
“那肯定是用的糯米麵做的皮。”何田現在已經有了經驗了，吃食再精緻，這世上有的原料也不過那麼些。
“嗯。”易弦食指拇指相觸，比了個大小“這麼大一點兒，半透明的冰霜一樣的皮兒，裡面裹著一團淺綠色的餡兒，看著就覺得喜歡，吃起來不會太甜膩，涼涼的，嗯……可能放了薄荷？還有點回甘。”
何田凝思，“皮倒是好做，餡兒可難了。我們這裡又沒有茶葉。”他們最常喝的，不過是春天摘的嫩柳葉和竹葉曬乾之後沖泡的，此外還有松針，玫瑰花，薄荷，菊花這幾樣，再就是乾果切片泡的蘋果茶，紅棗茶等等。