子不需要搓的太大，大約有半個雞蛋那麼大就可以，也不需要捏的太緊，鬆軟些口感會更好。
等鍋中油溫燒至六成熱時，就可以開始往裡面下丸子了。
高油溫下鍋的丸子，定型會更快，丸子內部也不容易吸油。
鍋中丸子炸至定型後，一定要勤用筷子翻動。
這樣不僅能避免焦糊，同時也能讓丸子的上下，裡外均勻受熱。
又是十幾個呼吸的等待時間後，鍋裡的丸子表面已經微微泛黃。
先將它們撈出來控油，繼續開大火，將鍋中的油溫升高至八成熱後，倒入丸子復炸一次。
只有經歷過復炸的丸子，表面才會更加酥脆。
復炸的時間會更短一些，只要看到丸子表面變至金黃後，即可撈出來。
幾十根蘿蔔堆在地上，還不怎麼顯多，等把它們全炸成丸子後，愣是用了好幾個大盆都沒裝下。
最後李恆乾脆找了了幾口，比鹿小小還高的大水缸，裝了滿滿三缸。
這下應該夠大家吃了吧。
“這蘿蔔丸子可不宜多吃，別怪我沒提醒你們哦。”
見兩小隻拿出專屬飯盆，準備大顯身手，李恆好心提醒道。
小赤站在小板凳上，踮著腳才能夠到缸裡的蘿蔔丸子。
“為什麼呀？李恆哥哥，難道你不喜歡吃嗎？”
她拿著已經裝滿丸子的飯盆，一張嘴先炫了三個，然後才不解的問李恆道。
至於李恆的勸解，則是直接被她倆當成了耳旁風。
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少吃是不可能少吃的，能讓自己不被撐死，就已經是萬幸了。
“額，這玩意兒，吃多了特別容易排氣。”
李恆也往嘴裡扔了一個蘿蔔丸子。
“咔吱~咔吱~”
外表確實挺脆的，總的嚐起來美味不油膩，蘿蔔本身就自帶一種清甜的味道。
而在製作丸子的過程中，還加入了香菜，蔥花，五香粉等雜七雜八的調味品。
這使得炸好的丸子，口味更加豐富。
同時蘿蔔裡面含有的水分，也在油炸的過程中，被充分的鎖住了。
所以丸子內部吃起來又是另外一種風味，鮮美多汁的口感跟酥脆的外表，交相呼應，讓人吃完一個後，就很難停下來了。
不過除了兩小隻，其他人都牢記李恆的叮囑，吃完十幾個後，就不敢再多吃了。
妙音宗來了一群特殊的客人，這件事肯定是瞞不過弟子們的。
尤其是經過了，那場宗門口的大戰後。
幾乎是憑藉著一己之力，就消滅了李霸天和他的一眾手下的冷忠。
更是直接成了大家談論的熱門人物，尤其是在一些犯花痴的小女生當中，光是討論已經無法滿足她們了。
她們聚在一起，合計了一番後，決定組團去宗主府，面見那位曾拯救她們於水火的冷忠大人。
結果她們來到宗主府後，聞著味兒就找到了李恆一行人所在之處，不光如願以償的看到了冷忠。
還看到了放在院子裡的，幾口裝著蘿蔔丸子的大缸。
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