。
順帶的關於星靈草的一些想法,也重新浮現在了他的腦海裡。
“反正閒著也是閒著,不如就試試唄!”
李恆喃喃一句後,當即就掏出來一堆星靈草,準備幹活兒。
“嗝~嗝~”
兩小隻見到李恆有了新的動作,抱著已經喝的圓滾滾的小肚子,打著飽嗝就過來了。
“李...,李恆哥哥,你,嗝~”
兩人剛喊了聲李恆哥哥,又忍不住打了個嗝。
“你拿這麼多星靈草出來幹嗎?難道是,是給我們吃的?嗝~”
“李恆哥哥你也太客氣了吧!可惜我們已經吃不下了!”
兩小隻連連擺手,打算拒絕李恆的好意。
“噗嗤~我說你倆,倒是想的挺美!誰說這些是給你倆準備的?”
李恆一個沒忍住,笑出了聲。
“不是給我們吃的?那你這個時候拿出來,是要幹啥捏?”
兩小隻倒也沒有表現的多麼失望,只是單純的有些好奇而已,畢竟她們是真的吃不下了。
“我準備用星靈草做一些梅乾菜啦。”
李恆打來一盆清水,搬出一個小板凳坐下後,給兩小隻解釋道。
“梅乾菜?又是一個沒聽說過的,好耶!好耶!”
小赤短暫的在腦海裡,搜尋了一下這三個字,發現並沒有相關的記憶,立馬開心的拍手道。
身為一名合格的小吃貨,最開心的事情,當然就是得知,李恆又要推出新的菜品了。
“可是,明明是用星靈草做的菜,為什麼要叫‘梅乾菜’呢?”
鹿小小難得用了一回腦子,梅是什麼東西,她是知道的。
“梅乾菜並不特指某一樣菜,而是一個統稱,像是白菜,薺菜,油菜,雪裡蕻這些蔬菜,都可以做成梅乾菜的。”
李恆一邊處理地上的星靈草,一邊給鹿小小科普道。
關於‘梅乾菜’這個名字的由來,還有兩種不同的說法。
一種是說,梅乾菜原本應該叫‘黴乾菜’,因其成品看上去黑乎乎的,像發了黴的枯葉,因此得名‘黴乾菜’。
這一稱呼,很形象的描繪出了它的外觀特點,因此梅乾菜也可以簡稱為:乾菜或者菜乾。
在李恆原來的家鄉,它還有著另外一個名字,鹽菜,是不是光聽名字,就能大概想象出它的製作方法了?
是的,製作梅乾菜的其中一道工序,就是要用鹽來醃製。
關於它名字的另一種說法是,由於製作這種美食的時間,大多是在梅雨時節,所以才叫的梅乾菜。
“吱呀~”
三人正聊天的時候,廚房的門突然被人開啟了。
原來是玩牌玩膩了的幾人,出來透個氣的功夫,正好聽到了廚房裡有動靜。
什麼?你問我大白天的煮個牛奶,為什麼還要關門?
那誰知道,不如直接去問鹿小小或者小赤好了。
“咦?李峰主今日怎的回來的這麼早?”
前幾日,李恆都是待到天快黑時,才會趕回來做飯。
“難道...師叔他已經成功啦?”
幾人是帶著疑問,踏進廚房的,不知道他們有沒有錯過什麼呢?