名聲打響，她就把這個開業視作是試營業，到時候反饋好了就繼續幹，反饋不好當然就及時止損，至於試營業幾天，當然是視情況而定了。
當然她肯定是希望反饋好，孫師傅是正宗的京市人，他吃了以後也讚不絕口，給柳蘭英很大的信心。
至於街坊鄰居，她都沒有送試吃的了，打算等到試營業的時候再讓大家品嚐。
至於試吃則是江月琅提議的，把東西都切成了小份的給大家品嚐，也能吸引大家來試吃，覺得好吃的人肯定就會想要買。
沒想到第一天，柳家滷味就迎來了高峰期，因為這家人的動靜早在很久大家就關注了，這個裝修的樣子他們也是從來沒見過的。
玻璃的摺疊窗，可以直接看到裡面的人在做什麼，這個不是稀奇的，稀奇的是裡面的白色粉刷，看起來乾淨整潔，一個個木盆整齊的擺在最前面，側面是操作檯。
這個顯得很奇怪的裝修讓他們都好奇，於是都在流傳和猜測江月琅他們一家人是要賣什麼東西，直到看到了柳家滷味的小木票掛著，才知道他們到底是賣什麼的。
而且價格他們都張貼在了摺疊玻璃窗的上方，價格一目瞭然，還沒開始賣，在張貼價格的時候，他們就被驚到了，這肉乾可真不便宜，下面的鹵素菜倒是便宜了，但這不是肉啊，光是買素菜就這個價錢，他們不太願意。
於是在柳蘭英他們想不到的角落，他們家裡開的這家店已經傳遍了周圍，不住在周圍的人，即使是路過，也記住了他們家的裝修，想著下次來看看他們家裡。
於是在張貼出具體的開業時間以後，看到了當天還可以免費試吃以後，他們都打算在開業當天一探究竟。
這也是江月琅他們沒想到的，這一分錢的宣傳費用都不出，就達到了這個效果，可以說得上是意外之喜了。
不過也就是藉著現在沒什麼特殊的店開門，才能有這樣的待遇，要是過兩年做生意，各種五花八門的喇叭聲就會讓大家都關注上了。
當天滷味店開門的熱鬧程度，直接就是在剛剛過中午的時候把柳蘭英做的東西給全部賣完了。
雖然也有挺多是因為想佔便宜而來的人，但是架不住遇到了熟人，被人看著只是試吃但是不買，這面子往哪擱，於是都是意思意思的買了柳家滷味。