折吧!我們菜品的高檔形象已經傳開,對面的顧客看到我們的菜品優惠這麼多,肯定想進來體驗一番,畢竟來我們的飯店吃飯可是身份和經濟實力的象徵。”趙萬勝說道。
“那樣的話我們的飯店恐怕就不賺錢了。”婁曉娥提醒道。
“誰讓許大茂和傻柱非要挑釁我們,還想讓我們的飯店倒閉,這回我就給他們一個教訓,即使我們飯店賠錢也要讓他們的飯店倒閉。”趙萬勝一臉猙獰的說道。
婁曉娥想到了一個問題,於是說道:“我們飯店優惠這麼多,來飯店吃飯的人肯定多,要是座無虛席,後面的顧客進不來還是會有顧客去對面的飯店吃飯。”
絕對不能給對面的飯店可乘之機,趙萬勝想了想說道:“那就提高我們飯店的翻檯率,規定我們飯店每桌客人的用餐時間為2個小時。”
婁曉娥點了點頭說道:“我們飯店的優惠酬賓活動都已經打到了5折,要求顧客縮短用餐時間,他們也能理解那就這麼定啦!”
第二天趙萬勝和婁曉娥來到“鵬程川菜館”前,驚奇的發現他們飯店前優惠酬賓活動的通知已經撤掉了。
真是天賜良機!
他們不再搞優惠酬賓活動,而我們的飯店卻正式開始搞活動,兩家菜品的價格將更為接近,將會有更多的客人來我的店裡吃飯了。
老天爺都在幫我,老天爺都想讓你們的飯店倒閉,趙萬勝喜不自勝。
“今天的客人怎麼這麼少?”傻柱剛來到店裡就發現了問題。
“對面也開始搞優惠酬賓活動啦!而且菜品居然優惠到5折,這不是誠心想讓我們的飯店倒閉嗎?”許大茂一邊跟傻柱說著話,一邊將他拉出了飯店。
來到外邊傻柱才注意到,“聚賢堂”飯店的門口前的黑板上寫著“開業一週年優惠大酬賓,所有菜品5折優惠,但用餐時間僅限2個小時。”的通告。
“即使他們的菜品打5折,也比我們的菜品要貴吧?怎麼會影響到我們的顧客?”傻柱有些不理解。
“我們的飯店不再搞活動,而他們的菜品卻打到5折,雖然還比我們的菜品還貴點,但是也相差不多了,所以我們的顧客都被對面吸引走了。”許大茂黑著臉解釋道。
“那我們是不是應該繼續搞優惠酬賓活動,和對面對著幹。”傻柱皺著眉頭說道。
“今天京茹上班不回來店裡,我們先看看自己店裡的營業情況吧!等閉店以後回到四合院裡再研究對策。”許大茂皺著眉頭說道。