屠欣都想好了，白天就放在太陽底下就夠了，晚上放在屠老孃屋子裡。
發豆芽還需要每天都換泡豆子的水，要不然容易泡壞。
一切都弄好之後屠欣又想著今天晚上的飯。這兩天因為屠欣在滷肉，家裡不是吃滷肉就是吃炒麵，事實上炒麵也比較油膩，所以屠欣打算做個涼拌萵筍。
萵筍也是應季蔬菜，不過屠欣家裡每種，萵筍在她們這邊還算是個稀罕蔬菜，種的人不多。這還是她大妗子的孃家種的，給她姥爺家送了一些，她大妗子因為前些日子她表弟讀書的事情，沒少感謝屠欣家，得了這麼個東西就給送過來了。
屠老孃跟劉氏不會做，屠欣這兩天忙，萵筍就一直放在那裡沒弄，今天屠欣想起來了。
她大妗子給送過來的是白筍，外皮綠白，葉子因為放了兩天已經有點枯了，屠欣把葉子全部摘掉，只用塊莖。
涼拌萵筍很好做，只用切成絲放鹽醃著就行了，屠欣打算炸個麻油，辣椒油有現成的，稍微進鍋裡熱熱就行了。
等一家人回來完，正好屠欣的飯也弄好了。
屠大綱洗完手看見屠欣調的涼拌萵筍，吆喝著劉利跟他一起把堂屋的桌子搬到院子裡去，涼風習習，吹去了一天的燥熱和疲憊。
“婆娘，把我買的酒給拿過來，今天我跟利老弟喝一口！”屠大綱跟劉氏說。
劉氏嗔他一眼，起身去抱酒。
屠欣一人給倒了一碗。“可不許多喝！明天二十，有會呢！生意正好，不能耽誤了。”
屠大綱看著碗裡的酒忍不住瞪了屠欣一眼。
“爹你可別瞪我，你要是想喝我不管，你一個人喝，不準帶上利叔，我明天一個人可忙不過來！”屠欣笑著說。
屠大綱跟劉利碰了一下碗，喝上一口酒。“你看我這閨女，厲害的很，都敢管她老子的事情了！”
屠大綱嘴裡這樣說著，臉上帶著笑。
屠欣一點都不在意，屠老孃卻開口了。“你閨女管你咋了？你閨女管你是為你好。”
屠大綱跟劉利對視一眼，笑著嘆了一口氣，劉氏在一旁溫柔的看著他，一邊給他夾菜。
果不其然，屠大綱第二天起晚了。
往常屠欣起床的時候，屠大綱都已經洗完臉收拾東西了，今天屠欣收拾好東西從屋子裡出來，看見屠大綱正在往臉上潑水。
“爹，你頭疼不？”屠欣問。
“不疼！”屠大綱瞅了他閨女一眼，悶聲悶氣地說。
屠欣打了一盆水。“我才不相信呢！”說完也不管屠大綱，找了個臺子洗臉。
洗完臉看屠大綱收拾東西，屠欣攝手攝腳地推開屠老孃的屋子，把自己的豆芽抱出來換了水。
四個人趕著牛車去了縣城。
這回路上不是他們一輛車獨行了，有零星的牛車也在往縣城趕。
“坐好了啊！今兒個有點晚了，咱要快點了！”屠大綱在前頭吆喝，話音剛落，鞭子抽到了牛身上，牛加快了速度。
他們果真是來晚了，到的時候路邊已經有了很多籮筐，筐裡是一些村裡人拿出來賣的東西。
現在買東西的人都沒有過來，一個個的都圍城一團說話，嘮嘮今年的收成，又說說誰家的喜事兒，比平時裡熱鬧了無數倍。
這場景是屠欣常見的劉利卻沒有見過，眼神不住地落在路邊，最後感嘆。“今天真熱鬧啊！”
屠欣笑著說:“今天還不算熱鬧，等到了節日才是熱鬧呢！這個時間點賣東西買東西的都來了，特別是元宵節這些大節日，還有舞龍的……嘖～叔你以後就知道了！”
她一副過來人處驚不變的樣子讓劉氏笑了。“她叔，你別理她，她第一回見的時候比你誇張多了。”