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風光可被搶了不少,這次他可不允許這樣的事情再發生。
“哼,錢老闆也要屈居我百花樓嗎?哼,那就請吧。”趙梅漫不經心的說了句隨即朝著百花樓裡去。
雖然被趙梅嗆了句但錢老闆現在只顧著利益了也不管其他什麼。
要說這大酒樓的伙房就是不一樣啊,蔥、姜、蒜、醬油、老抽、冰糖、辣椒、花椒應有盡有。
許溫言切了塊野豬的筒骨,反正都是拿來賣的,如果這兩家老闆吃的來這野豬肉,賣給他們能賺的更多。
這時候可不能捨不得。
筒骨洗乾淨後放入鍋中冷水燉,再切上幾塊野豬肉,不然也太過單調。
等水微熱後放入薑片、花椒、八角、桂皮、再將一根整蔥捲起一同入鍋,當然還少不了今天的主角,竹筍。
百花樓的主廚看這許溫言的做法也是暴力,就這麼一鍋燉了,也不分個什麼步驟,能好吃嗎。
“之後等上一個時辰就好。”許溫言拍了拍手,等水開了香氣就會慢慢溢位。
“錢老闆回去等吧,做好了我給你送過去。”
那錢老闆在聽要等如此之久,就已經坐不住了,本來就是在對家的酒樓裡等那麼久像什麼話。
有這許溫言給自己開脫,錢老闆是連聲答應:“好好好,麻煩你了許老弟。”
“好說。”
等錢老闆走了以後,趙梅抱胸笑著看向許溫言:“行了,人家都走了,是有什麼事情想單獨告訴姐姐嗎?”
許溫言撓了撓頭:“梅姐姐就是心思縝密啊。”說完許溫言又換上稍微嚴肅的表情:“我是想賣梅姐姐一個菜方子,不知道梅姐姐也沒有興趣。”
“哦?這得看是什麼方子了。”顯然這句話對趙梅的吸引力還是大的。
“我看梅姐姐這裡小食的種類裡好像沒有炸貨,我給姐姐推薦一種炸制的雞肉如何。”許溫言的表情是勢在必得,自己在家經常學著做小吃。
不是因為買不起,而是自己做更有價效比。
“那我也得看看東西才是呀。”趙梅臉上嫵媚的笑容依舊。
“那就得再用下伙房了,就是不知道可不可以請伙房的廚子都出去。”這雞米花的做法並不是特別難,要是被這廚子看上一遍,那他還賣個屁的方子啊。
趙梅應了聲便帶著所有人出去。
“陳哥,幫我在外面收著。”
“好。”
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