們兩個怎麼沒想到在河灘坡地上種草呢？”
易弦正踩著木梯在放閒置工具的窩棚裡亂翻，聽到一愣，隨即大笑，“對啊！我們以後可不會只養兩隻羊啊！”他從梯子上跳下來，拉住何田的手傻笑，“嘿嘿，媳婦兒，想不想跟我一起開牧場，當農場主啊？”
靠近河邊是一大片坡地，上面散落著大大小小的鵝卵石，還有一些浮木，枯枝，隨風飄來的葉子，鵝卵石下面是一層淤泥。
因為河水的水位在一年中會時常變動，所以何田從沒想過要在上面種什麼。
不過，在鵝卵石和鵝卵石的縫隙間，依然有野草和一些植物頑強地冒出來。
易弦站在坡上，指一指，“咱們明天挖一些喜歡在河邊長的野草，拿回來，就先扔在坡下面。”
他所指的地方是山坡和鵝卵石交接的那條線，線一邊是綠色草地，另一邊是灰青色的鵝卵石河灘。
“行。繼續隨緣種植吧！適者生存。”
有了隨波逐流扔在山澗和河道里的蓮子反而比家中精心照顧的長得更好的體驗，何田現在是個很佛系的種植者。
商量完了，兩人各自回去工作。
易弦繼續翻箱倒櫃，何田去了暖房，摘了幾棵今年長出的第一批黃瓜。
她把黃瓜和南瓜花放在山澗中洗淨，提回廚房放在一邊備用，然後取出了去年做的紅薯澱粉。
她舀了三杯紅薯澱粉，倒進鍋裡，加上差不多四杯的涼水攪勻，攪好之後又過了一遍篩。然後，在灶上放上大鍋，升起火，放兩杯水，等水滾了，減柴小火加熱，緩緩地倒入攪均勻的紅薯澱粉，一邊煮，一邊攪。
加熱了一會兒，不久前還是雪白漿水的紅薯澱粉漸漸變得黏稠，顏色也越來越深，也漸漸地變成半透明的了。
等這鍋黏糊全都變成透明的淺棕色，何田把鍋移開，一鍋黏糊都倒進一個塗了一層薄薄的油的四方鐵盒裡。
她用布巾包住鐵盒，把它放進了地窖的冰箱裡。
因為想到要為幫工做食物，為了儲存新鮮的肉，在開春時，何田和易弦從河裡撈了很多近十厘米厚的大冰塊，放在板車上拉回了家。
冰塊本來一直用乾草包著放在地窖裡，下面墊上裝著沙土的麻袋防止漏水，後來他們試做了第一批空心牆面板塊之後，何田靈機一動，為什麼不把這些板塊做成一個冰箱呢？
於是他們又用些木板，做成了大小兩個箱子，把冰塊鑿成需要的尺寸，包上乾草，填進兩層箱子的空隙裡，就成了冰箱。
冰箱的四周和木頭蓋上再包一層用了一冬天的棉簾子，物盡其用。
涼粉放在冰箱裡快一個小時後，到了吃晚飯的時候，涼粉意就徹底凝固了。
何田把鐵盒倒扣在案板上，“啪”的一聲，一個四四方方的淺棕色透明涼粉坨就出現了。
她用刀把涼粉坨沿著邊切成兩三毫米厚的片，用手一抓，鬆鬆散散地放進兩個大黑陶碗裡，再從一旁的陶鍋裡舀出一大勺滷肉澆在上面。
然後，她把黃瓜切成細絲，撒在上面，拌上芝麻油、鹽、一點糖，再加一小勺醋，一小勺用油炒過的辣椒碎。
她先嚐了一筷子，先是“嗯”一聲，再品一品，又覺得少了點味道，又去溫室拔了一把香菜葉和香芹葉，洗淨了放在涼粉上。
最後，她把南瓜花撕碎，也撒在碗上。
易弦看到這碗食物的時候先是十分驚奇，他夾起一筷子涼皮，覺得這半透明、滑溜溜、顫悠悠的東西有點眼熟，“這是什麼？”
吃了一口之後，摘下來之前還頂著小黃花帽子的鮮嫩黃瓜鮮脆清香，南瓜花吸收了調料湯汁之後口感很奇特，花裡還帶著些花粉，中心脆脆的，花瓣軟軟的，有股淡淡的甜味和香味。