溪鎮後道路兩旁樹木高大鬱鬱蔥蔥，樹蔭將路都遮住了，頓感清涼瑤光一夾驢腹&ldo;駕！&rdo;小驢子噠噠撒開驢蹄奔跑起來。
騎著驢跑可比坐車快得太多了，只一會兒工夫就跑到了翠谷。瑤光並沒進谷，而是騎著驢朝山谷另一面的小路走去。這條山路要比進翠谷和上山的道路窄小得多，鋪得也不平，雖也是用柏油混合泥沙碎石鋪的，但日久年經，路面上許多地方坑坑窪窪，碎石都出來了路邊的青草野花還有向路面蔓延之勢。窄窄的山路盤山蜿蜒，一側是經過斧鑿的山壁，另一側是十幾米高的山崖坐在驢背上能看到山崖下的低谷裡散養著許多牛羊。
越往下走空氣中青草的氣味越濃，其中還混雜牛羊特有的氣味。這裡就是梨溪山山民養牛羊之處。這些牛羊大多是附近大高村村民所養的。瑤光之前跟著嚮導高娘子來過一次，買了一筒羊奶。雖然京城附近有許多養牛羊的農戶，但乳製品並沒成為大眾食譜上常見的食物。這大約和文化、習俗有關京中大眾普遍認為乳製品是草原上以遊牧為生的金帳國等藩國才愛吃這些代表&ldo;落後&rdo;、&ldo;蠻夷&rdo;的腥羶之物，而且許多人有乳糖不耐症，喝了牛奶羊奶就拉肚子。所以鮮奶基本沒人喝，只有沒了娘又找不到乳母的嬰兒才會吃。
貴婦們倒是會吃一些精製過的奶製品，比如老郡主喜歡的漿酪，都是經過天然發酵的酸奶。還有一些&ldo;酥酪&rdo;&ldo;奶皮羹&rdo;，其實牛奶的成分很少，加了蛋黃、糖、水、蜂蜜等等，只求加一點奶香味而已。
瑤光倒是聽紫翎說過，林紋每天都要喝一碗牛奶做的糖蒸酥酪，是每天早上城外養牛的農戶送來的鮮奶。她能吃得下這個，還是因為她從小在西北長大。
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