欣賞，他和金桂站在裡面，金桂收錢，他算帳，幾個婆子往返店堂和後廚，將一盒一盒裝好的果凍魚貫取出。
這真是應了不知誰送的賀簾上那句話，客似雲來。
多寶和金桂沒忘了瑤光的囑咐，每次收了錢就跟客人說這甜點得儘快吃完，最好是當日吃掉。好吃再來。
還未到中午一點，三百個果凍全賣完了。
瑤光和薛娘子看著滿噹噹的錢匣子直發呆。瑤光捏起一個一兩的小銀錠，一兩一盒，這就是……七十五兩？
一上午，七十五兩？
薛娘子呆了一會兒問：&ldo;瑤妹，咱們還有多少蜜瓜和櫻桃？&rdo;
翠谷別院的地窖裡還有兩筐櫻桃和五個蜜瓜。櫻桃倒也罷了，用完了在山下也能買到，但這西域進貢的蜜瓜可沒處尋去。
瑤光想的是另一件事。她想送些果凍給太妃。可是，回京城這一路顛簸，就算是到車馬行請信使騎快馬去也要一兩個小時，不知道果凍送去後還能不能保持形狀。
此外，細樂班子還等著結帳，從昨天晚上忙到現在的多寶、秦婆子等人也得打賞，還有竹器店，得趕快催著再做些個竹器送來，還有炊具行，模具盤子也得再多做些……還有，店裡不能只有這果凍一門生意，得趕快做些別的夏季點心
這時曹娥來了，先跟兩人道喜，又說，&ldo;今日仰賴鍊師們的生意，我也沾了些光，生意好得很。我在松鶴樓定了兩桌席面，還望鍊師們賞臉。&rdo;
瑤光這才發覺早過了飯點了，自己已然飢腸轆轆，忙謝了曹娥，叫多寶關了店面，一起去了松鶴樓。
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