會坐鎮秦家菜，這樣有什麼達官顯貴過去了，也不顯怠慢。秦老爺子對老兄弟們真心實意，這些老人們，也自然把秦家的事，當成自家的事，處處經心。所以秦家雖然人丁不像其他幾家勢力那麼興旺，但秦家的樓臺，卻是愈發牢固。
秦定邦的精力幾乎都在秦家的家業上。
他除了去碼頭、下工廠，就是在公司處理事情。
秦氏的永順公司離碼頭不遠，他的辦公室就在二樓，開窗能聽到黃浦江上外國輪船的汽笛聲。這間辦公室陳設非常簡單，白牆上掛了三張地圖，一張新上海市街圖，一張中華民國地圖，一張世界地圖。幾把椅子，一個放檔案的櫥櫃，紅木老桌子算是辦公桌，桌上一套德化窯的白瓷茶具，桌邊一疊十行紙，幾支筆，幾份報紙。
唯一有點不搭調的，就是桌子靠窗那邊的一臺唱機。這是他二哥秦定坤從美國託人帶回來送他的，正和那些他從未開封的黑膠唱片，一起在那吃灰。
二哥夾在機器裡的信上原話是，“現在家裡三弟操心最多，你要多聽音樂，音樂可以舒緩你的神經，讓你心情舒爽，減緩壓力。”
秦定邦看著唱片，都是些西洋古典音樂。其實他寧肯聽京劇唱片，聽“四進士”，聽“空城計”，聽“借東風”。但二哥的兄弟情義在那，遠比東西本身讓他看重。有個哥哥在最遙遠的異國還時時惦記著他，他感到滿足和幸運。
只是他太忙了，聽西洋樂這樣的悠閒消遣，不是他一時半會兒能顧得上的。
他前腳回到辦公室坐下，後腳張直就敲了門。秦定邦抬頭，張直道，“三少爺，詹少爺找你。”
話音未落，詹四知就從門外探進頭來——
“三哥還忙呢？”說著就扯了把椅子坐了下來。
秦定邦身邊的朋友都知道，去秦家找他可能找不到，在這間樸素的辦公室才更可能碰到他。背地裡不止一個人偷偷嘀咕，這秦三隻知道給秦家賺錢，一點都不會享受人生。至於那遍地的銷金窟，更是從來也惦記不到秦家三少爺的一文錢。
秦定邦看向詹四知，“過來什麼事。”
這個詹四知，是銀行業大亨詹貞臣的獨子，得有二十四五了，但是看起來卻比十四五也大不了多少，太瘦小了，沒骨頭似的，風一吹就得隨風倒。
沒辦法，胎裡不足落地早。而且他娘生他時傷了根本，沒幾年就故去了。老詹本來續了個弦，可後來發現那女人背地裡不給詹四知飯吃，還嚇唬他不讓說，把兒子後背掐得青一塊紫一塊。氣得老詹把那毒婦打了一頓，趕出了家門。之後老詹雖然也沒少有相好的，但也都不長久，更是沒再動續絃的心思了。
說到底，這詹家看似高門大戶，除去幾個老僕，其實就這爺倆過，也算相依為命了。
後來詹四知好不容易爭了口氣，考去了北平，老詹高興得不得了。結果唸了一年就唸不下去，又回來了。老詹給他在一家不知名的小報，找了份編輯兼記者的工作，沒事到處轉轉寫個小文章。反正也不指望他養活自己，只要別跟那些“小抖亂”上海話，小混混。學著抽大煙，能一輩子太太平平的，就知足了。
可以算是一事無成了吧。
“三哥我找你有事兒。”
“嗯，說吧，什麼事？”
詹四知一板一眼道：“三哥我想求你啊，不，我們家想求你，就是我們家今年過年，可不可以請一位水師傅，幫我們做頓飯？”
秦定邦一愣，詹家就爺倆，用得著請水師傅？猶豫了一下，“這事恐怕得問問水師傅們，我這做不了主。”
他接著又道：“你們想請哪位水師傅，是大水師傅還是小水師傅？”
“我的三哥，還分哪位？哪位都是神仙，哪位都行啊。要是能請得動一位水師傅來我家，