能做到的,而且尤其擅長營銷,層出不窮的各種玩活簡直能叫現在的餐飲從業者瞠目結舌。
但是在品類爆炸之前,就算是梅霄雲也無法想像,一杯小小的奶茶竟然能玩出這麼多新花樣。
想著想著,甄真都有點饞了。
「紅茶,淡奶油,煉乳,奶油乳酪,綿白糖,牛奶,抹茶粉,鹽,」提前把工作人員清空,甄真在梅霄雲的店裡點著材料,滿意地點點頭,「嗯,你這裡東西還挺全。」
梅霄雲抱胸站在一邊:「所以呢,你現在可以說了?」
「還是直接做一杯吧,」甄真說,「我來說,你來做怎麼樣。」
有免費的大廚,不用白不用。
梅霄雲:???
心情不好的時候,三少爺一般是不想動手的,直接不屑道:「聽你剛才報的材料,就是把發泡奶油直接打進茶裡吧?類似於咖啡拉花,也不怎麼新鮮。」
甄真:……算了她大度,請不動小少爺,她自己動手就是。
甄真今天想做的是奶蓋茶:雲朵一樣輕盈而綿密的奶蓋,甜而不膩入口即化,再配上清爽的茶湯,就算熱量超標,依然是甄真上輩子的最愛。
好歹也是在奶茶店工作過的萬能打工人,雖然那時候奶茶店主要是用奶蓋粉降低成本,但是高配的天然奶油加乳酪版,她也不是不會做。
就是做得稍微有那麼一點點手忙腳亂,而且……略醜。
甄真一口氣做了兩杯出來,然後很大方的推了一杯給梅霄雲,自己獨享另一杯。
她用力吸了一口柔滑的奶蓋,就像把雲朵直接吞進了肚子:原料好就是不一樣,這簡直是她吃到過最好喝的一杯奶蓋茶!hr
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