「幹咱們這一行的,規矩也簡單,就是按手藝看本事說話,能者上不能者下,除此以外,也不需要別的說道了。」梅老爺子斬釘截鐵放出話來。
除了梅霄雲以外,其他各個臉上的神情都很嚴峻。
第13章
全魚宴一共開三天,但最重要的比賽,只在第一天。
「規矩之前也告訴你們了,這次全魚宴的開幕式就是你們的比賽日,每人負責一部分,可以有幫手,而評分者是今天全魚宴的兩千多個食客,他們會各自選出一道自己最喜歡的菜,最後誰得的票多,誰就是飛魚坊的新當家。」
規則極其簡單粗暴,而且老爺子為了防止暗箱操作,還統一餐盤,並且打亂了上菜順序,不到最後揭曉的時候,眾人都不可能知道誰勝誰負。
全魚宴有業內交流的小宴,也有人人可來的流水席,老爺子其他都放手不管,只上菜這一件事盯得厲害,包括之後的清點票數也全程把關,絕不讓人尋到可乘之機。
見徹底沒了操作的,幾個候選人才老實下來,把全部精力都放在了做菜上,簡直恨不得在小小的案板上雕出花來。
唯一的例外,還是梅霄雲。
明明這小子是最喜歡玩花樣奪人眼球的,這一回卻是出乎意料的老實,既不像他大哥二哥那樣試圖靠著珍稀食材取勝,也不學他姐,恨不得在食材上雕龍畫鳳,用的竟然都是很普通的家魚,就連做法,看起來也毫無特殊之處。
其實大量用家魚的還有一個,就是老爺子的養子,但人家可是扎紮實實把老爺子的看家本事都學了去的,用的還是飛魚坊最好的野魚,無論從哪個方面,都可以吊打梅霄雲。hr
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