。”
宋招娣:“我本來打算放花生的,沒買到花生。明年不種豌豆了,種點花生留著給你們做花生辣椒醬。省得臨時想用的時候,還得出去買人家的。”
“學校有食堂,我們去食堂吃就好了,不用這麼麻煩。”自立道。
宋招娣笑笑:“不麻煩。種花生、剝花生有三娃他們,又不用我親自動手。不讓他們幹活,他們寫完作業也是到處瘋。”
“那娘就種吧。”自立道,“我們走了,你想做什麼都讓他仨做,三娃要是跟著搗蛋,等我們放寒假了,叫大娃收拾他。”
宋招娣點點頭:“對了,今年寒假就別往這邊來了。”話音落下,見自立臉色變了,“年後再過來,我給你們做點辣椒醬拿著。”
“嗯,我知道了。”自立笑了。
宋招娣看他一眼,笑著說:“辣椒油和豆醬拿到學校裡,別一次全拿出來。有時候太大方,會把別人慣得理所當然。”
“自立又不傻。”大娃端著盆進來,掀開爐子上面的鍋蓋,見裡面全是饅頭,“娘,怎麼這麼早熱饅頭?”
宋招娣:“三娃熱的,你拿出來吧。把雞放進去焯一下,就用這個鍋燉雞。”
“饅頭不夠晌午吃的,要不要再活點面?”大娃問。
宋招娣把辣椒油裝罐子:“晌午再做,現在還早。”指著案板上的一排辣椒油,“你們在屋裡看著別有老鼠跑進來,我去弄點豆醬。”
“娘,做辣椒油的鍋要刷嗎?”自立站起來問。
宋招娣擺擺手:“不用!”
原先做豆醬的時候,宋招娣打算往裡面放西瓜,又怕做壞了,就沒敢瞎折騰。因怕生蟲,宋招娣就放很多鹽進去,不經過二次加工的豆醬根本沒法吃,鹹的齁心。
宋招娣叫二娃和振剛摘些青椒和小蔥,她醃雞胸肉。待雞胸肉醃上,宋招娣就把青椒去籽切丁,小蔥切碎,加點姜放進油鍋裡爆香,然後加入豆醬和水,炒好之後直接裝在罐頭瓶裡。
天氣熱,快晌午了,豆醬和辣椒油還沒完全變涼。宋招娣就叫自立和大娃把辣椒油和豆醬移到客廳裡,她開始做晌午飯。
雞胸肉做成裡脊肉,大娃早上買的豆腐做成家常豆腐。在她用爐子做裡脊肉和豆腐的時候,大娃用地鍋做一盆涼粉。
隨後宋招娣用涼粉、蝦和海螺做一盆海鮮燜子。等這道菜盛出來,就用地鍋做一鍋麵餅。
十二點左右,鍾建國剛到院裡就聞到菜香,不禁加快步伐,進了客廳就問:“做什麼吃的?”
“好吃的。”三娃把炸至金黃的雞肉放到桌子上就忍不住捏一塊,注意到旁邊的人,連忙遞過去,“爸爸,你嚐嚐,我娘用雞肉做的。”
鍾建國擺擺手示意自己不用。三娃一喜,把雞肉塞進嘴裡,抬頭看到他爸正捏一大塊雞肉往嘴裡塞,臉色微變,也捏一塊塞嘴裡。
二娃端著豆腐出來,就見他爸跟他弟弟,你一塊我一塊吃的不亦樂乎,連忙衝廚房裡喊:“娘,雞肉都被爸和三娃吃光了。”
“沒有。”鍾建國道,“都是三娃吃的,我還沒洗手呢。”說著話就去外面洗手。
宋招娣樂了,問幾個大兒子:“你們猜鍾師長有沒有偷吃?”
“不用猜也知道,他吃了。”大娃道,“我爸平時沒少唸叨不乾不淨吃了沒病,不洗手不吃東西也就騙騙他自己。”
三娃不敢再偷吃,跑進來正好聽見大娃的話:“大哥說得對,爸吃的比我還多。”
“三娃子,膽子不小,現在連爸的狀都敢告?”大娃打量他一番,“你怎麼就不怕爸抽你啊。”
三娃很怕,但他也不怕:“爸爸不是這麼小心眼的人。娘也會保護我,對不對?娘。”
“不對。”宋招娣道