這樣的位置,想要靠自然的人流量是不可能的,於是她專門做網上接單的外賣生意。
附近白領比較多,類似的輕食店已經開了好幾家,大家都在卷價格,只有尹濛在仔細計算以後發現成本始終降不下來,心急之下,她踩坑了,進了一批價錢低廉的食材,卻發現對方發來的是預製料包。
“我定的是新鮮食材,這怎麼是預製料包啊?”
“你們那一片的輕食店用的都是我家的料包,我給你的還是熟客價,你就偷著樂吧。”
尹濛想要退款退貨,對方卻以各種理由推諉,最終這批貨也沒能成功退掉,尹濛咬牙直接丟掉了。
於是她就堅持做一流的產品,二流的價格,就這麼跌跌撞撞地堅持到了現在,如今店裡的固定客戶已經有十多人了,雖然還是處於入不敷出的狀態,但相比當初剛開始已經好了許多。尹濛這才終於決定把自己創業的訊息告訴明瑤和喬薇薇。
明瑤突然想到一件事:“對了,你的輕食店裡的食物是精確計算了熱量的對吧?”
“是呀,這是我店裡的基礎服務了,價格不保證最低,但是食材新鮮放心,另外就是熱量都是我親自記錄並計算的。”
那些預製料包的熱量原本就是瞎標的,為了進一步節省成本,掩蓋食材不新鮮的事實,那些不良商家甚至會往食物中新增過多的醬料。
想要透過這樣的食物減肥,那是絕對不可能的。
“巧了不是,我公司一個女藝人最近正在減肥,我就怕她減著減著開始搞節食,要不你的客戶名單加一個,每天也送一份餐去。”
尹濛眼前一亮:“真的?”
“嗯我把你微信推送給她,跟她講一下。”
明瑤飛快地在手機螢幕上打字。
宋筱很快便回了語音。
“啊啊啊啊啊啊,明瑤我愛你!你就是我的神!你怎麼知道我最近餓得厲害!嗚嗚嗚嗚,我的健身教練讓我一定要控制好嘴,我真的……最近吃的那都是什麼豬食啊!”
尹濛噗呲一聲笑了:“行,這單我接了。”
她的客戶都是這種減肥到一半,有點成效卻都無法堅持的人。
減脂餐做起來比較麻煩,上班族忙起來基本上都是點外賣的。
目前那十幾個固定客戶便是像宋筱這樣,不敢瞎吃,生怕一放開好不容易掉的肉又漲回去了,可是又不方便每頓自己做,點別的輕食外賣又怕熱量超標,於是就選了她的。
宋筱立刻加了尹濛的微信,從她的朋友圈看了一下過去一段時間的菜品。
都是一些宋筱平時也在吃的餐食, 不過從圖片上來看,要比她平時點的那幾家做得用心許多。
光看圖片也看不出什麼所以然,宋筱決定點了試試。
宋筱留意到一個細節, 雖說圖片和文字介紹很簡單, 但尹濛將每樣餐食的熱量都表注得很清楚。
【雞肉牛油果全麥卷、烤三文魚藜麥碗, 還有