。”
“玉哥兒不想娶妻?為何不想娶妻?”老爺子聽到這話一愣。他可是記得真真兒的,周攻玉那小子分明就盯上了琳琅。看人那眼神稀罕得跟看眼珠子似的,怎麼可能不想娶妻?再說:“十五不小了。京中的姑娘十三四就議親,十五及笄後一兩年內便會出嫁。”
“那也還小。”安琳琅啪地一巴掌打落老爺子伸過來的手,瞪了他一眼,轉身從櫃子裡拿出一個大碗將盤子蓋上:“如今我只想把食肆的生意做大,沒有別的心思。”
老爺子摸了摸手背,嘟囔了一句‘沒大沒小的丫頭’,悻悻地把手收回去。
中午一頓飯,因為多了老爺子祖孫倆,安琳琅多做了幾道菜。一大盆辣炒蟹,一道小炒肉。三盤素炒。一道鯽魚湯。想想不夠,她又多拿幾顆雞蛋蒸了幾碗水蒸蛋。這水蒸蛋雖然簡單,卻是安琳琅最喜歡的菜。上輩子讀初中,爺爺每天中午都會給她蒸一碗。
滑滑嫩嫩,還十分鮮美。撒上蔥花,幾大碗都能吃下去。
先不說蒸蛋,就說這辣椒做配料的菜被搬上桌子是有史以來頭一回。
章家這樣的身份,祖孫倆吃過的山珍海味不知多少。各種新鮮的稀罕的食材都吃過,這還是頭一回吃這麼刺激又獨特的味道。明明螃蟹不是那最肥的蟹,但這不知是什麼番邦植物一加上,那股辛辣的味道將腥氣去得丁點兒不剩。不只是沒腥味兒,而是有了辣椒的調味腥味都變成了鮮。吸溜一口湯汁進嘴裡,鮮得他們的眼睛都能眯起來。
方婆子方老漢自不必說,餘才是頭一回吃安琳琅做的菜。這一口湯汁嗦下去,他就明白西風食肆的生意為何那麼紅火了。這等好味道!不引得人爭相去買都不合理。
桂花嬸子聞著味道香也想伸筷子。不過還沒碰到螃蟹的盆就被方婆子制止:“懷孕不能吃蟹。”
“鯽魚湯可以多喝兩口。”人不多,方家吃飯也沒有分桌的習慣。一群人都坐一起。除了新來的章謹彥有點不習慣,老爺子端起碗就吃起來。
安琳琅點點頭:“鯽魚湯多喝兩口。螃蟹有活血軟堅的效用,會造成滑胎。”
桂花嬸子一聽‘滑胎’兩個字,頓時將自己的手給縮回來。其實要是在往日她決不會這般。只不過如今懷了孕總有些嘴饞,看到好東西就有些剋制不住。這可是難得吃到安琳琅親手做的菜,可惜不能吃蟹。心下遺憾,可為了一口吃的她也不敢堵。這可是她蹉跎半輩子才得了一個寶貝。
餘才大叔本來吸螃蟹吸得忘我,一看媳婦兒委屈巴巴,手裡的螃蟹也放下了:“我陪你喝湯。”
鯽魚湯其實也熬得鮮,安琳琅做菜一絕,熬湯也是一絕。奶白的鯽魚湯她花了不少功夫燉,魚肉都化在了湯裡。本來還有些委屈的桂花嬸子喝了一口湯,眼睛噌地一下子就亮起來:“這湯好鮮!”
“琳琅熬得湯就沒有不好喝的。”方婆子忍不住就驕傲了。
老爺子連忙喝了一口,昂著下巴跟炫耀似的對章謹彥:“你也嚐嚐看。”
“……”章謹彥今日一天見識了太多老爺子的異常,早已麻木。木著一張臉端起面前的湯碗,淺淺地呷了一口,眼睛頓時就亮起來。
“不錯吧?”老爺子得意得彷彿湯是他熬的,“琳琅燉湯都比旁人好喝。”
章謹彥已經不知道說什麼。一旁自家祖父咕嚕咕嚕將湯喝完,拿起筷子便開始夾菜。螃蟹吃完了,自然是吃這綠綠紅紅的菜。這東西冒出來的味道跟螃蟹裡頭的裴亮很像,也是一股別樣的香辣。這東西當時炒的時候可嗆人了,沒出鍋之前就嗆的他直流口水。
當時他想嚐嚐味道,被安琳琅一口拒絕。此時名正言順能吃,自然是趕緊嘗。
吃到嘴裡,果然一股燒刀子般刺激的味道就衝上頭頂,彷彿渾身的毛孔都被開啟