市區美食匯各家分店附近也都有大大小小的霸能美食城在裝修。顯然他們是有備而來的，來勢洶洶！
正德集團，旭日集團，金泰集團…先後還有七八個大集團也想參與到這個市場裡來，也想分美食匯一杯羹。這些集團主業都是做服裝，鞋之類的，2008年金融危機後，製造業這一行都沒那麼好做，而且是越來越難做。四萬億後，信貸寬鬆，市場上的錢又那麼多，所以誰都想找個來錢快的行當。王保國的美食匯生意好，自然成了溫城老闆們盯上的肥肉。王保國的美食匯可謂是前有狼後有虎，情況十分危險。
在霸能美食城裝修期間，王保國也沒有想出什麼像樣有效的辦法去應對霸能集團的美食城。還一味堅持他那套以不變應萬變的策略。朋友問他關於霸能集團投資美食城的看法，王保國總是自信的說：“你做你的生意，我做我的生意，大家客戶群不同，對我們影響不大的。
霸能集團在亞洲城美食城開業那天，王保國也去了。到那後，讓他徹底傻眼了。同樣是以整合民間小吃，霸能集團不僅有溫城小吃，而是包含全中國各地特色小吃。門店佈置主打古典中國風，以江浙老城的古建圖為裝飾，而經營方式同樣為大廳明檔，廚師現做，匯聚全國各地傳統小吃，可一站式遍覽。內設大舞臺，營業時間全天不間斷，有藝術家在這裡表演戲曲，雜技，評書等。如果客人需要安靜的就餐環境，可移步到二樓包廂。相比美食匯，霸能美食城更勝一籌，更具吸引力。
王心怡自己一個人也偷偷跑去霸能美食城考察，看了後直冒冷汗。她們不是美食匯2.0，她們直接搞成了美食匯3.0。當初，王心怡如果升級美食匯的事情得到王保國的支援，放手去做，今天看來，結果一定是凶多吉少。面對霸能美食城，無論是面積，設施，菜品…都完全碾壓美食匯。美食匯一點優勢也沒有。
霸能美食城開業第一個月，王保國的美食匯就受到了很大的影響，營業額下跌一半，第二個月只有原來的三分之一，第三個月美食匯的客人寥寥無幾。王保國美食匯旗下的分店已經有出現，服務員比客戶多的情況了。