第33章 強化炸豬排(1 / 4)

小說:美食遊戲新出的 作者:李圖生

“你能夠學會一切,太棒了!”驚訝地看著玟赫說道。

“這都虧了你的主人了!”

“掌握……”

“你教我做飯,所以你是我的師父!”

聽到玟赫的話,倫咧嘴一笑。看來他一點也不討厭這個詞。玟赫想立刻檢查一下自己的新技能,但他不能無視倫,說:“啊。等一下,哥。我要去檢查一下我的技能。”

“過來。”

“是的?”

“我來教你怎麼做炸豬排,”說道,同時領著玟赫來到炸豬排的地方。

布洛克看到他們過來,立刻從煎鍋邊退出來,停下來的炸豬排,然後說道:“該死的,老兄,萊恩隊長沒教別人做過菜,是不是對你太偏心了?”

“呵呵。”玟赫開心地笑了起來。有了的幫助,他可以學到更多的菜譜了。而且,他做的菜越來越多,他的技術熟練程度就會提高。

“但是,根據之前的通報……”

前面的提示已經講述了他學會了食神廚藝。

“好吧。我們先看看肉。在用鹽和胡椒調味之前,應該將肉中的血液完全排幹。”

“是的,是的。”玟赫聽著連的解釋,點頭回答道。這時,他的心思裡突然閃過一個通知。

[如果用太多的鹽來調味,肉會長不那麼多汁,味道也會變差。請確保使用稀釋的調味料。]

響起的通知聽起來很自然,就好像這是玟赫已經知道的事情一樣。

‘喘氣……?!’

玟赫震驚地睜大了眼睛,心裡想著?“這是因為食神獲得了料理嗎……?”

雖然他現在還沒有來得及檢視這個技能,但他可以猜測,這是因為這個技能。

“接下來,讓我們在肉上裹上面粉。”

[麵粉一般是用來裹肉的,不過也可以用炸粉代替,炸好後肉會更脆。]

隨著資訊不斷湧入敏赫的頭腦,通知不斷設定。

之後,我們把裹好的醬汁的肉浸入雞蛋中,再裹上面包片,然後放在這盤托盤上。在麵包片上加點歐芹粉,可以讓炸豬排的味道和口感更加鮮活。”

“是的!”

“好,那我先煎一個,你看著點。”萊恩說著,拿著一塊裹著麵包屑的豬排走到熱油鍋前。為了試探油溫,萊恩先丟下幾塊麵包屑。

嘶嘶聲—

“在鍋中央撒上一些麵包屑。當面包屑浮起來時,溫度大約是170oc。這是炸豬排的最佳溫度。如果你發現溫度較高,可以加更多的油來調節溫度。如果溫度較低,可以調節火候。”

把放在鍋中央的麵包屑浮了起來。然後,他把炸豬排扔進了熱油裡。

噝噝!

隨著炸豬排發出巨大的嘶嘶聲,肉迅速變色,表明它已經被烤熟了。

“油溫對這道菜來說非常重要。如果油溫太高,可能外面看起來熟了,但裡面還沒熟,”說道,然後把炸豬排從鍋裡拿出來。然後,他把炸豬排放在廚房毛巾上,瀝乾裡面的油,再用鉗子和剪刀從中間剪開。

咕嚕—

敏赫嚥了口口水。事實上,敏赫在 Len 做完飯後幾乎忍不住推開了他,說道:“讓開,我要吃這個!”敏赫克努力剋制自己想吃的慾望,而是欣賞著炸得恰到好處的炸豬排,歪著頭仔細地看著。

“哇!”玟赫看著完美烹製的肉驚呼道。裡面也烤得恰到好處。那麼麵包屑呢?它又脆又脆,一點燒焦的跡象都沒有。

熱情地對 玟赫微笑著說:“看看吧。”

“是的!”

和遊戲中的其他道具一樣,菜品的資訊也是可以檢視的。所以,玟赫就這麼做了。

(炸豬排)

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