在這個年代,也不是家家戶戶都能用得起高壓鍋。但秦叔是國營飯店的大廚,幾年前單位在盤底庫存的時候,查出一個壞了多年的高壓鍋,秦叔後來拿了回來,請人修理一下,換了個膠圈繼續用,也還挺順手的。
桃桃懵懵懂懂地點頭。
她不會用高壓鍋,但沒關係,先把前期準備工作做好吧!
於是,秦叔就看著桃桃笨拙的切五花肉,弄了點兒姜蔥蒜啥的……
“這就好了?”秦叔不相信的問道。
就這麼簡單?
桃桃點頭。
秦叔只好把自家的高壓鍋洗了洗,拿給桃桃,“你把要燉的東西都放進這個鍋裡,呆會兒我把蓋子一蓋上,放火上一煮,十五分鐘就能好,放一放氣,半小時就能吃了!你不用放太多的水!”
桃桃懂了,就把切好的五花肉、洗乾淨的姜蔥蒜扔進了高壓鍋,又放了點兒醬油、鹽啥的。
最後,她從口袋裡翻出一個小布包,從裡頭拿了幾片曬乾的、像小樹杆一樣的東西。
拿出一小截,洗了洗,也一塊兒扔進高壓鍋。
“你這是個啥?”秦叔的職業病犯了。
桃桃大大方方的將布包遞給秦叔,“這就是我們村的秘密武器,燉肉香草!”
“這不是個樹椏子麼?”秦叔拿著這玩意兒翻來覆去的看。
桃桃抿著嘴兒笑,只說:“叔,你幫我放水唄,我拿不準要放多少水。”
“來,讓我來!”秦叔將布包還給了桃桃,然後往高壓鍋裡添了一點兒水,蓋上蓋子,將鍋塌在煤爐子上。
這時,宋秩已經在一旁用麵粉加水,又磕了幾隻雞蛋進去,開始和起了面。
宋秩的動作就像模像樣了……
秦叔評價他,“小宋這架勢啊,也是平時不搞飯菜的,但是這和麵、揉麵的手法哈,還是不錯的,很有天賦啊!”
桃桃就在一旁打聽,“秦叔,你打人是不是很厲害?”
秦叔:……
“那個我、我們都是文明人,怎麼能隨便打人呢?”秦叔義正嚴辭地說道。
桃桃,“秦叔可以教我怎麼打人嗎?”
秦叔:……
他腦子裡靈光一閃,想起了昨天的事,明白了。可看了看宋秩,秦叔又說道:“小宋和你在一塊兒的話,你不用擔心這個吧?”
桃桃,“昨天我都遇上杜胖拐了!再說了,宋秩也不可能一直跟在我身邊吧?我上女廁所的時候,他也跟著去?”
秦叔,“那……”
桃桃繼續說道:“那萬一下一個柺子佬是個女的,專門守在女廁所裡搶人呢?”
“咣噹”一聲,正在和麵的宋秩差點兒把搪瓷臉盆給掀翻了。
秦叔二話不說就同意了,“我這就教你幾招擒拿術!以前我在部隊上學的,你多練練……你等等啊,我把這屋裡的桌子挪一挪。”
說著,秦叔挪開了客廳裡的桌椅,騰出位置,然後放慢了動作,一招一招地教桃桃。
他也沒教多,就教了三招,然後詳細地講解動作,又不停地作示範……
秦嬸出去買東西了,拎著大包小包的東西一回來,就看到老秦在教桃桃打拳?
“桃桃和小宋過來了啊!”秦嬸兒熱情地說道。
桃桃趕緊和秦嬸兒打招呼,宋秩也從廚房那兒伸了個頭出來,和秦嬸兒打招呼。
秦叔繼續教桃桃打拳。
秦嬸好奇地問道:“這是怎麼了?”
桃桃,“嬸子,我和小姐妹昨天遇上了柺子佬,把我倆給嚇夠嗆,就想著能不能跟著我叔學點兒拳腳功夫,萬一以後再遇上柺子佬當街上搶人的,我好教訓他們!”
秦嬸點頭,“