石山說「現在鎮上的攤子多，這東西簡單，長期做也掙不了幾個錢，不划算」
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沒過幾天，石山請霍掌櫃幫忙，在鎮子上租了一處小樓，在街角，位置是不好，之前是一家小作坊，有些年代，裡面陳舊了些，所以價格上就降下許多。
石山倒是很滿意，兩層樓，一上一下，後面一個小院子，格局不錯，打掃打掃，好好弄一下就行。
作坊的主人和霍掌櫃是老交情，而他人最近打算離開和溪村，本來是打算直接賣的，但石山現下滿打滿算只有差不多四十兩銀子，沒那麼多銀錢，就商量著他先租過來，等有錢了，就直接買下來，作坊的主人也沒為難，一口答應了。
小樓到處都是灰塵，四周的牆面爛得很，坑坑窪窪，蜘蛛燕子都在屋頂做窩，二樓倒是寬敞的一大片，看著也比下面乾淨多了。
父子倆先把後院打掃出來，把小白養在後院，還是小南瓜照看。
前廳的一樓花了半天也只收拾出了一半，幸虧後面毛嬸一家來幫忙，倒是動作快了些，等差不多到了傍晚幾人才收工，石山留毛嬸們在這吃飯，他早上擀了餃子皮，用紗布蓋著，剁剁肉餡，晚上吃熱乎乎的餃子。
「不吃了，家裡啥人都沒有，還有剩菜，今晚不吃，到了明早就浪費了」毛嬸看他又租房又買肉，想著能幫他省點就省點，扯了個謊，一家人收拾收拾打算回溧水村。
「餃子皮都擀皮好了，放到明早不也是放壞了」石山在門口攔人。
「怎麼會壞，你用……」毛嬸以為石山不知道，嘴裡剛想說隔夜放餃子皮的方法。
「知道了，好了，玉珍姐，我早上買的豬肉就放在水井那，前臀尖的肉最適合包餃子，你幫我拎出來」石山已經喊人幫忙了。
毛嬸沒辦法，這小子！
「我來洗菜吧，餡料還是小山來調，味道肯定好」玉珍把豬肉往砧板上一放，就過去搶石山手裡放了菜的盆，利落的打水洗菜，打發他去調料。
鐵柱在後院敲敲打打給小白安了個雞窩，小南瓜和狗子蹲在旁邊一眼不眨的看著建雞窩。
安了雞窩，鐵柱閒不下來，又去幫忙劈柴，多劈些，小山這麼細胳膊細腿的，斧頭肯定拎不動，一時剁肉聲，劈柴聲響了一院。
石山把剁好的肉放在盆裡，把玉珍洗乾淨切細的韭菜末倒了進去，加一些蔥薑末和稻花油拌到均勻。
拌好後，三大兩小圍著桌子邊包餃子。
毛嬸心下嘆了一聲：這餃子他們家怕是有一年沒吃了，自從小山來後，天天買肉回來吃，補身子，玉珍臉色看起來也好了些，鐵柱和狗子再也不是瘦的讓她心疼。
「阿爹，你看」小南瓜臉色被麵粉弄得和小花貓似的，舉著一個被他包得面目全非的餃子舉到石山面前「我包的」
「包得真好！」雖然有些四不像。
狗子想吃肉，一張餃子皮放了一大勺餡料，都破皮了。
玉珍讓他別搗蛋，這白麵做的皮怎麼能這麼糟蹋。
石山說「沒事，都是丟到鍋裡的，不糟蹋」
狗子拿著餃子往石山旁邊湊了湊，還是石山叔叔好。
「小山，你就慣著他們兩個」玉珍白了一眼躲在石山旁邊的自家兒子「過來，你那手別往你石山叔叔衣服上蹭」
「恩，娘，我知道」狗子說著又蹭到乖乖包餃子的小南瓜身邊去了。
白皮餃子上鍋蒸，等時間差不多了，配點香醋和香菜，開飯。
石山喊了還在劈柴的鐵柱過來，一個個餃子出鍋，石山讓兩個小的去洗了手，用筷子先夾了給他們拿著吃。
「好好吃！石山叔叔做的東西好吃」狗子兩口就吞進了肚子。
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