到時候反而要砸自家招牌。
什麼錢能掙,什麼錢不能掙,明謙心裡有自己的一桿秤。
明謙回房間穿戴好後就趕去了店裡,到店的時候是中午十二點二十,店裡坐滿了客人,店外也坐滿了排隊的人,明謙大概看了眼,坐在店口排隊的人都有二十多個,更別提那些取了號之後在周圍閒逛的。
店裡也很擠,不少人都是一家人出來,四人桌能擠六個人。
現在店裡什麼人都有,白人黑人亞洲人,陳言忙得頭都大了,在這桌說漢語,跑到那桌說英語,一扭頭還要說日語和韓語,現在他跟明謙他們說話時不時還要冒出幾個單詞或者日語,自己的語言系統都混亂了。
星星也沒想到店裡能忙成這樣,她感覺自己的腳就沒沾過地,一直在店裡這個方寸之地飛。
後廚也快忙不過來了,之前遙和依依他們只需要上午把菜備好,現在則是從早到晚都在切菜。
明謙到店就要開始幹活,他先去後廚做小菜,再到前面當服務員。
「你們看推特了嗎?」一桌外國客人正在閒聊,他們坐在桌邊等著鍋底端上來,他們也沒有注意就在後面站著的明謙,以為明謙就是普通服務員。
「看了,昨晚才看到,推特上現在很多人都說這家店賄賂了評審團。」
「我們都已經坐在這兒了,現在說這個還有什麼用?而且我覺得這家店不像是會賄賂評審團的樣子。」
「等鍋上來我們試試味道就知道了。」
明謙聽見了他們的話,雖然他的英語一般,但最近因為也要接待外國客人,所以他現在的英語口語水平一日千里,比上學時候還強點。
不過現在太忙,只有等閒下來的時候才能開啟手機看看推特。
「老闆!」遙從後廚探出腦袋,衝著明謙喊到。
明謙快步走到後廚門口:「怎麼了?」
遙:「牛肉賣完了。」
明謙:「……賣完了?」
遙點點頭。
明謙摸了摸後腦勺:「這麼快?」
這還是店裡第一次在中午就把某樣菜賣光了,依依最近進菜進得越來越多,是最開始進貨量的三倍甚至四倍多。
「依依,現在還能回去嗎?」明謙問依依。
依依點點頭。
明謙:「那你先走,我替你。」
最近原材料的消耗大得讓明謙咋舌,每天的純盈利也變多了很多,能跟之前半個月的盈利打平。
明謙繫上圍裙,站在案板前切菜,星星和陳言偶爾會衝進來,然後又急匆匆地衝出去。
「老闆,我覺得還是要再請人,現在太忙了。」遙也在切菜。
比起楚楚她們,遙才是後廚裡最忙的人,他的刀工最好,閉著眼睛都能把牛肉切成正好的厚度。
明謙「嗯」了一聲:「樓上也要請人,到時候一起請人吧。」
遙來了精神:「老闆,我老家有一堆人!」
「行啊。」明謙也不推拒,「只要他們願意來,我這兒都歡迎。」
遙在切完剩下的所有肉菜後就跑到後巷裡給老家「打電話」。
這是他離開老家時長輩們給他的「神通」,能讓他跟老家的親人通訊。
之所以不打電話是因為老家在深山老林裡,沒訊號,有手機也用不了。
「叔叔他們願意來嗎?」遙問媽媽。
媽媽:「他們都不敢出去,這麼多年,外面怎麼樣也不知道,你也知道你叔叔,他們上次見到人還是清朝的時候。」
遙有些難受,他又問:「那你來不來?」
媽媽笑著說:「我當然要來。」
遙重新揚起了笑臉,肉麻兮兮地說: