蔣廣元跺了跺柺杖,離開了沙龍。
幾位嘉賓準備好之後,節目就開始錄製了。蔣伯兮把眾人帶進會客室,說道:“我們先開會,研究一下新的選單。我想把黑加侖改造成中式餐廳。”
因為很受觀眾喜歡,所以也被邀請來參加節目的蔣廣元不滿地冷哼一聲,終究是沒說什麼。
轉讓合同都簽了,他也不能左右孫子的決定。
另外幾個嘉賓完全沒有意見,畢竟他們也不是老闆。
但秦青卻驚愕地看向蔣伯兮,問道:“你沒在開玩笑嗎?”
“我不開玩笑。”蔣伯兮緊張地扯了扯領口。
“你知道黑加侖是華國第一家西餐廳嗎?”
“我知道。”
“那你知道它擁有一百多年的歷史嗎?”
“我知道。”
“你知道蔣家世世代代都在努力經營黑加侖嗎?”
“我知道。”蔣伯兮耐心地,一句句地回答著。
“那我不得不說,你現在這個決定,多多少少有點違背祖宗。”秦青沉著臉開口。
蔣伯兮:“……”
另外幾個嘉賓被秦青過分強硬的氣勢嚇住了。比起蔣總,秦青似乎更像黑加侖的老闆。
蔣廣元:“哈哈哈哈哈!說得好!”
蔣伯兮有些下不來臺,卻又不敢衝秦青發火,面上還得賠笑。
“秦青,現在西餐已經不受歡迎了你知道嗎?華國的民族意識在崛起,大眾不再向往西方,也不再把吃西餐當成一種風尚。黑加侖對面開了一家中餐館,沒名沒姓,但它的客流量是黑加侖的五倍。不僅黑加侖,所有的老牌西餐廳都在衰落。去年國內倒閉了多少家西餐廳,你知道嗎?”
蔣伯兮把一份資料推到秦青面前。
資料是專業調研團隊做的,資料騙不了人。西餐已經沒落了。
秦青認真翻看著資料,許久沒有說話。
“只要能讓黑加侖活下去,我會盡力的。”他終於還是選擇了妥協。
他對他在意的任何人,任何事,任何物,都是赤誠的。
蔣伯兮心裡發燙,脊背卻一陣一陣發涼。他不想失去這樣的秦青,他恐懼那樣的後果。
第一個分歧解決了,把西式選單換成中式選單的程式才得以順利進行。
蔣伯兮揚了揚下頜,說道:“你們看看老選單裡有哪些菜可以保留,哪些菜可以刪除,然後再加幾個你們的拿手菜。要中式菜,新中式最好。”
助手把老選單分發下去。
秦青捧著選單沉默不語。這裡面的每一樣菜都是蔣爺爺苦心鑽研許久,嘗試了無數遍才研發出來的,他一樣都捨不得刪。
他看向老人家,眼睛微微有些發紅。
蔣廣元搖搖頭,示意他不要做聲。
秦青垂下眼眸,麻木地聽著其他人發表意見。
“這道奶油豌豆泥可以刪掉。”君綠竹說道。
“是的,這道菜雖然是黑加侖的招牌菜之一,但是外面的餐廳全都在模仿,連街邊的奶茶店都有賣。我們店裡的這道菜賣得很貴,食客會覺得吃虧上當的。”周娜娜大大咧咧地說道。
廖中方立刻反駁:“我們店裡的奶油豌豆泥,用的料都是最新鮮,最健康的,哪裡像外面那些豌豆泥,都是科技與狠活。我們把價格降低一點就行了,不用刪。這道甜點特別經典!”
“還是刪掉吧。我們賣得再便宜,因為用料的原因,也比外面貴。食客看了會不舒服的。”君綠竹堅持己見。
眾人看向蔣伯兮。
蔣伯兮一直在看秦青。
秦青低垂著頭,沉默不語。而老東西仰頭看天,事不關己。
他們