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什麼叫大餐
透過這次實地考察,他發現醫生在治療高血壓上存在諸多誤區,這不是他短期內可以扭轉。但是大批的病人還在承受高血壓帶來的痛苦,他一個人能有多大能力挽救數量龐大的病人呢,想到此,陳少天不由得深深嘆了口氣。
宋楚楚知道陳少天為什麼面帶憂慮,她想安慰但卻想不出好的法子,只好轉移焦點吵著肚子餓了,非要讓陳少天請她吃一頓大餐。
看看天色已近黃昏,確實也到了該吃晚飯的時候。陳少天給李院長打了個電話辭行,便帶上宋楚楚走出醫院。
陳少天翻看了一下手機便微笑著說:“我帶你去吃頓好的,這可是這個城市口碑最好的大餐。”
飯館坐落在城市即將改造的棚戶區邊緣,從外觀看,只有他家的外牆刷了白色的牆漆,沒有絢爛的霓虹燈閃爍,只有一盞昏黃的馬燈掛在門旁的牆壁上,照亮了馬燈下方的一行小字:“應萱私房菜”。
餐館面積不大,只有一百多平方米,從餐桌餐椅到餐具餐巾,低調卻難掩設計的精美,雖然沒有任何logo,人們也都能感覺出所有陳設都來歷不凡。目力所及,飯店有與眾不同的清新雅緻,讓食客感到格外愜意。
“我說讓你請我吃大餐,你卻把我領到這樣一個小飯館,你還真大方啊。”宋楚楚打量著飯店的裝潢陳設,噘嘴嘲諷道。
陳少天為她倒了一杯大麥茶,解釋道:“在我看來,大餐不是豪奢,食不厭精、膾不厭細才是真正的大餐。這個飯店我早就聽人介紹過,老闆只做八個菜。每道菜都需要耗費一個月的時間打理食材,這麼用心對待食物,有幾個大餐館能比得上?”
宋楚楚不得不承認,陳少天說的是真理。
她的心情一瞬間變得愉快起來,於是好奇地問:“既然來了,我就聽你的安排。你打算請我吃哪道菜呢?”
陳少天撓撓頭笑起來:“我哪有資格點菜呢?這個飯店的規矩是,趕上哪道菜就吃哪道菜,我們這些食客無權提出任何要求。”
宋楚楚一撇嘴:“這麼拽?我們可是上帝啊,老闆竟敢連上帝也不放在眼裡?”
陳少天感慨道:“顧客就是上帝這句話不知道害死了多少商家,他們本來各有特色,但因為不敢得罪顧客,只能逢迎顧客的興趣,到頭來做成了四 不像,反而失去顧客關門大吉。”
此時,服務員已經擺上了四個精緻的碟子,分別盛有四種色澤誘人的時令蔬菜。
“這是我們家自己種植的蔬菜,山泉水澆灌,純天然,無化肥,經過廚師用炒、燉、煨、燙的不同技法烹調而成,請客人慢用,主菜燒茄子再過十分鐘就到。”
服務員的話音未落,宋楚楚撲哧一聲笑了起來:“我以為是什麼珍饈美味,原來就是燒茄子啊。”
“還是請客人先品嚐完再笑吧,我覺得那個時候您的笑才最有說服力。”服務員面帶不悅,說出來的話卻底氣十足,看來她對自己飯店做的菜充滿自信和自豪。
陳少天忙向服務員道歉:“您忙您的吧,她是第一次來,沒見過世面,您多包涵。”
宋楚楚氣得瞪起了眼:“你說誰呢,誰沒見過世面?有你這樣的男人嗎,幫著外人欺負我。”
陳少天連連拱手:“大小姐就別置氣了,你想想,這樣的飯店做出燒茄子會和大排檔裡做的一個味道嗎?老闆既然能拿燒茄子做主菜,自然有他的心得,稍安勿躁,等吃完了再做評判。”
看宋楚楚還是臉色陰沉,陳少天陪笑道:“吃飯也是修行,平心靜氣,物我兩忘,舌尖自然就純淨,吃起飯來才能品嚐到最徹底的味道。像你這樣超凡脫俗的美女,一旦心平氣和,肯定能得到比我這樣的凡夫俗子更美妙的味覺享受。要是隻顧慪