個吧。”阿嬸遞過盤子,說:“街頭街尾又多兩家賣包子的,我聽阿貴媳婦說街頭的那家包子個頭小,油水也少,我過來的時候聽她吆喝五文錢兩個,我看了看,還是想著到你這裡來買。”
隋玉手一頓,她挾個個頭大的包子裝盤裡,說:“油水若是少了,包子就不好吃,尤其是蘿蔔,沒有油水,蘿蔔蒸出來就一股子水味生味。我天天給豬煮蘿蔔,聞夠了那個味道,做不來少油水的事,不然自己都吃不進去。”
“對對對,你說的對,那個蘿蔔一旦少油,蒸出來就燻得人頭疼。”阿嬸很是贊同,“你就這麼賣,我們都到你這裡來買,為了省事買包子充飢的人,都不缺那一文兩文錢。”
後面的人遞過一把銅子,說:“給我來五個雞蛋韭菜包,我喜歡吃這個餡。你這個韭菜是怎麼炒的?我老孃做這種包子,包子出鍋了,韭菜葉稀爛,包子咬開一口水。”
隋玉笑著搖頭:“我掙錢的傢伙,可不能告訴你。”
“那等你不做這個生意了,我再來問。”
“行啊。”五個包子遞過去,隋玉問下一個人:“大爺,你買幾個包子?”
“一個,我就是想來看看你。”
隋玉一哽,這三文錢賺的就有點糟心了。
晌午過去,攤子上的生意又冷清下來,趙小米按捺不住,她解下圍裙往街頭街尾看,“三嫂,我過去瞅瞅。”
“行,你去看看。”隋玉從爐子裡扒兩個滷雞蛋出來,破蛋殼烤得焦黑,蛋殼扒了,拍拍蛋白上黏的灰,她坐在椅子上悠哉悠哉地吃雞蛋。別說,雞蛋烤過挺彈牙的,味也更香。
她琢磨著後天去送雞蛋要不要烤幾個送過去。
“吃的什麼?賣我一個。”胡商聞到味走出來。
隋玉點了點桌上的另一顆蛋,說:“你嚐嚐,喜歡吃我明天多帶幾個過來。”
胡商一口咬半個蛋,他點頭說:“明天多帶幾個,烤熟了我買。”
“五文錢一個。”
“那可能買的人不多。”
“沒事,我就隨便賣賣,買的人多了我也烤不過來。”
趙小米跑回來,胡商拍拍手上的灰走了。
趙小米從他背後瞪一眼,坐過去說:“三嫂,我沒看到,我一過去,她們就把蒸籠蓋起來,還不要臉地衝我翻白眼。”
“放心吧,她們做不久的,最多一個月,不是收攤不幹了,就是撤走攤子換個地方。”隋玉有信心,她拿過鐵鏟舉在面前對臉照,哼笑道:“一個個盲目跟風的,我不做的時候,多好的機會,她們不出來擺攤。現在見我生意好了,又想有樣學樣,還貪心想多賺錢,捨不得面捨不得菜,哪能成功呢,掏錢的人又不是傻子。”!
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