林和平的那張嘴吃過很多很好吃的蛋糕和麵包，再吃如今的機器做出來的東西，根本無法分辨好與不好。因為只有一個答案，都不好吃。
林和平就把那些東西帶去食品廠。
中午工人去食堂吃飯，林和平等她們打了飯，還沒開始吃的時候，把麵包和蛋糕掰開，每人分一點。
有職工下意識問林合適，「今兒幾號？」
林合適把剩下的一點飯菜蓋起來，道：「不年不節。」
「廠長給我們這個幹啥？」說話的人拿著蛋糕，一臉懵逼。
王氏咬一口，有點硬，「這不是咱們廠生產的吧？」看向林和平。
眾人不由得轉向林和平。
林和平不答反說，「有咱們廠的，也有我買的。你們誰能吃出來，且說出理由，獎她一塊錢。」說著，沖馮會計使個眼色。
馮會計到辦公室把帳本和零錢盒子抱過來。
眾人一看她來真的，一塊小小的蛋糕麵包，險些吃半小時。
林和平等所有人都嚥下去，就問王氏，「二嬸吃的那塊是我買的。你是怎麼吃出來的？」
「硬，像放了好幾天。可咱們店的東西，第三天下午一定會促銷處理，不可能有放超過三天以上的東西。」王氏一邊想一邊說，「不知道是不是我的錯覺，還沒有咱們做的香。是不是少放了啥東西？」
林和平沒點頭，轉向別人。
離林和平最遠的工人舉手，「我剛剛吃的麵包，就跟我以前學做麵包時做的差不多，硬的咬不動。」
林和平的視線停在王貴香身上，「沒了？」
「我姐說少放了什麼東西，是不是油和雞蛋？」王貴香試著說。
林和平依然沒點頭，再次轉向別的職工。
來自清河村的工人擔心說錯了給林和平丟人，更怕林和平她們這些鄉鄰鄉親失望，試著說：「我吃的麵包，烤的有點老。不知道是不是錯覺？」
林和平笑了，「不是。馮會計，一人一塊錢。」隨即就說，「剛才騙你們的，你們吃的都是我從外面買的。」
此言一出，眾人譁然。
林和平抬抬手，示意她們安靜，「有的人沒吃出來，是因為他們做蛋糕和麵包的水平不穩定，有的好有的不好。有的半塊好，有的半塊老。要不了多久，他們就會趕上你們。屆時只有一個結果，廠裡的生意被搶，你們的獎金縮水。」
「那咋辦？」眾人紛紛問道。
林和平：「偷工減料，壓縮成本不可能。你們得閒時多想想辦法，而我也找人打聽打聽，看看能不能弄到更先進的加工機器。我們雙管齊下，把流逝的客人再搶回來。有沒有這個信心？」
眾人沒有，所以就問林和平，「我們可以做別的嗎？」
林和平反問：「再被學去了呢？」不待她們開口，「現在知道我為什麼要去你們把雞蛋卷做的薄又脆了嗎？他們半斤十個，只有一小盒。我們半斤二十個，一大盒，只比他們貴一成。你們要是去走親戚，是買貴的還是買便宜的？」
肯定是買大盒且好吃的，拎出去好看啊。
眾人不由地想到林和平要求她們把雞蛋卷做的薄又脆的時候，她們還說林和平事多。
如今只覺得自己見識淺薄，不怪林和平能把工廠搞起來。
林和平道：「好在她們還不成氣候，我們還有時間。」說著，頓了頓，「這次沒獎金，能想法設法把東西做的更好嗎？」
眾人不敢回答，擔心做不到。
林和平道：「不說話，我就當你們預設——」
「廠長，電話，市裡打來的，聽口氣很著急。」剛剛抱著帳本出去的馮會計大步進來。
林和平忙問：「誰？」