裡攥著一團肉餡,一圈一個胖乎乎、圓滾滾的肉圓子就從她的手裡滾了出來。
她手中動作一頓,餘光看了陳嬸子一眼,道:「嬸子,這店裡頭的盈虧,按理說您是沒必要知道的。無論是賺錢了、還是虧本了,都不會少您一分工錢,可是?」
寧希的話說得很委婉,卻又有警示力。
她是東家,陳嬸子只是員工,問這個問題可不就是逾矩了麼?
陳嬸子臉一紅,連忙道:「東家,咱沒別的意思,就問問」
寧希點了下頭,「嬸子我明白你的意思,好好幹,面鋪的生意好的話,自然少不了給你的賞錢。」
陳嬸子連忙笑了起來,她知道東家是個大方的,於是埋下頭賣力收拾面鋪。
寧希也沒太當回事,繼續做紅燒獅子頭。
肉圓子先炸一遍,再烹煮慢燉,幾經摔打的肉圓吃起來很是筋道,裡頭摻了蓮藕丁,增添了幾分鮮甜滋味與香氣,沒有半分的油膩。
……
第804章 :攻略糙漢獵戶(20)
紅燒獅子頭做好之後,寧希再燒一道麻豆腐撒上一把翠綠的韭菜,本想著最後燒一道蛋花湯就可了。
可想著蕭南山個子高大,在外邊做捕快都是體力活,得多吃肉,便又燒了一道紅燒排骨。
待排骨滋滋作響,轉向誘人的金黃再加水與香料慢燉著。
等她聽見外頭傳來蕭南山的腳步聲時,鍋中的排骨色澤已呈金紅,收濃湯汁,一股鹹香味撲鼻而來,每一塊排骨肉裹著飽滿鮮亮的光澤正好下飯。
蕭南山推門進來,頓時聞到了飯菜的香味。
「蕭大哥,你回來得正好,開飯了。」寧希把三菜一湯都端了出來,並給蕭南山盛裝了一大碗飯。hr
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