於末位的水稻種植率也開始上漲。
一是因為小麥和水稻的畝產比粟高,二則是因為趙含章多年來推廣的石磨和水磨,尤其是她登基之後,她要求每個村子都要有一口石磨,並命各州郡,若有臨水之處,要建造中小型的水磨坊,以方便民眾。
水磨坊,不僅舂米方便省力,磨麵也快速便宜。
但朝廷總有力所不及的地方,於是民間開始出現營利性的磨坊,有牲畜作為動力的,也有水力作為動力的。
賺的就是個辛苦錢。
趙含章聽說以後還在朝上誇了他們勤勞聰慧,並將傅庭涵畫的小型水磨坊的設計圖給放在報紙上,讓有意做這門生意的人少去許多曲折。
這樣一來,種植小麥的人更多了。
而像趙瑚、王導、汲淵這樣的大地主、大世家、大官僚,他們直接就排除了粟,大量種植更美味,畝產更高的麥和稻。
和普通人相比,他們更不缺勞力將糧食精細化,且因為他們可以承擔的風險更大,因此私下聯絡司農寺,和他們購買培育出來的良種,搶在所有人面前種植。
司農寺也需要大量的資料做研究,因此不會拒絕,只要上門來買種子的人簽好合同就行,保證種子不外洩,他們就都賣。
種植資料回頭是要上報給司農寺的。
兩年下來,他們有種好的,自也有種壞的,但整體來說,好的比壞的要多得多。
不過農業回報率低,就算十畝地只種壞一畝,損失也大於良種帶來的收益,所以大家都謹慎了許多,不像最開始那麼追捧司農寺出品的良種了。
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