城，再遇上曹文燕，我也能底氣十足地告訴她，平南伯府的東西不見得有多好了，省得她總瞧不起人。”
她抱著謝慕林的手臂撒嬌：“二姐姐，你說這些方子到底是什麼人流傳出來的？又是什麼人想出來的呢？我雖然覺得其中有好幾種都頗為眼熟，但大多數真是聽都沒聽說過，又或是聽說的點心，跟照著方子做出來的，完全是兩回事。倘若真有個這麼有本事的白案廚子，我們怎麼從沒聽說過呢？還有他那些方子上的材料，有好些我們都不知道是什麼來著。材料不齊全，做出來的糕點已經這麼好吃了，那要是能找到那些材料，再尋個手藝好的白案廚子，做出來的糕點又會好吃到什麼程度？”
謝慕林乾笑了幾聲：“這個我就不知道了。這本身就是失傳的方子，連作者是誰，都不可考。我們能做的，就只是努力把方子記載的點心製法還原出來，流傳後世，也免得發明者的心血白費了。”
謝映芬點點頭，忽然有了個主意：“二姐姐，你說我們家開個點心鋪子怎麼樣？那就能讓更多的人品嚐到這些美味的點心了。”
謝慕林眨了眨眼：“開店？”
開店
謝慕林當然不可能沒想過開店。早在當初住在北門橋時，她靠賣點心方子給隔壁糕點鋪，掙到了錢的時候，就想過自己將來也要開一家店，免得書房空間裡那堆點心配方沒了用武之地，只能便宜別人。
但真正下手做過點心之後，她就明白，光是在這個時代重現配方里的點心，就不容易了，各種材料、工具，都沒有現代那麼方便、齊全，自家做做都很費事，成本也不低，更別說是開店去賣，光是開業前的市場調查，就得花不少功夫。
她現在手頭事情不少，實在抽不出時間去考慮開店的事了。原本是想著，等飛梭紡織機搗鼓出來後，謝老太太也回京了，她就能騰出手來開點心鋪子。沒想到如今謝映芬先開口提起了這件事，那她是不是可以稍稍把前期的籌備工作分一些出去？
於是謝慕林就對謝映芬道：“四妹妹如果想要開家點心鋪，專賣近日我們學做的那些點心，那就得花些心思去想想，要怎樣才能把這家店開起來了。”
謝映芬一怔，旋即露出驚喜的表情：“二姐姐的意思是……把這件事交給我？”
謝慕林笑道：“你要是覺得自己做得來，就交給你。你可以去想想，如果要開店，該怎麼個開法？店開在哪裡呢？要賣哪些點心？派誰去經營？材料如何採買？成本多少？賣什麼價錢？什麼樣的人會來光顧我們？能保本嗎？等等等等。這些事都要提前考慮周全，不能等糊里糊塗地開了店，結果虧本了，再回頭反省。
“我如今手頭事多，既要忙功課，又要照看老太太，閒時還得幫娘打理家裡的賬務，實在是空不出手來做這些了。四妹妹如果能替我分擔，那自然再好不過。你放心，不會叫你白忙活的。你要是參與了開店的事務，日後少不得要算你的份子。將來無論你在家裡，還是嫁出去了，手頭都能有份零花錢。”
這樣的零花錢收入，對於謝映芬這樣的庶女而言，絕對是個大驚喜。
她高興極了，但又有些惴惴的：“這樣能行嗎？要不要問過太太？點心方子都是二姐姐拿出來的，就算真開了店，也該是二姐姐你的產業。哪怕是公中出了本錢，產業歸公中所有，也該是二姐姐占上一份子，哪裡就輪到我了？”
謝慕林笑著說：“這有什麼？現在八字還沒一撇呢。四妹妹要是出了力，理當得到回報。況且這點心鋪子要是真開起來了，未必就只有一家，還計較什麼誰的份子？你不如想想，要是以後開了很多家鋪子，其中一兩家給了你做陪嫁，全由你自己做主經營，難道就不行嗎？無論是公中還是我，誰還能捨不得這一兩家鋪子了？”
謝映芬頓時笑了：“