,在這裡居然有賣臭豆腐的,那就買個一份吧,好久沒有吃了.”
珍珠則是用手捏住鼻子說:“這麼臭,能吃嗎?”
我說:“所有第一回吃臭豆腐的人,基本上都是這麼說的,但是他們很快就會改變想法”
我問珍珠說:\"你要不要也體驗一下這個聞著臭吃著香,被人們譽為千里飄香的小吃呢?\"
珍珠雖然捏著鼻子,眼睛裡充滿了疑惑和嫌棄,但是她仍然點了點頭,表示同意。
我走到攤主面前,問這個攤主說:“你好,你這臭豆腐怎麼賣的?”
那炸臭豆腐的女子眼睛裡充滿了敬崗愛業,他在那裡用筷子來回的翻著臭豆腐,生怕炸過頭了,然後邊翻邊對我說:“10元18塊”
我看了看珍珠和柳紅兒,在次確定他們要吃這個的時候,我就說:“那好吧,給我來十塊錢的,能不能分成三份裝啊?”
那女子把剛剛炸好的臭豆腐煎到了,用來漏油的鐵架子上說:“當然可以了,你們要刷辣醬還是要刷甜麵醬或者是撒燒烤調料的口味?”
我回想了一下,從小到大吃到的臭豆腐,基本上都只有一種蘸辣醬的,像那種撒燒烤調料的,或者是沙鐵面醬的,基本上都沒有吃過。當我問過珍珠和柳紅兒,他們倆要的風味時,他們都表示要傳統的辣醬。
“全都是辣醬的好了!”我說。
隨著三份臭豆腐已經全部裝入小紙碗,並且刷上了辣醬,我們每個人得到了一根長長的牙籤,用來扎進臭豆腐裡,邊邊走邊吃。
我和柳紅兒每人拿著一個碗,右手戳著臭豆腐,非常自然而然的就吃進了嘴巴里,在看珍珠那裡,他好像有點猶豫不決,雖然已經用牙籤扎進了臭豆腐,並且把它提了起來,但是就看他那鼻子在那裡不停的聞,而且眼裡邊有點下不了決心的樣子,他還在那裡心中苦苦的爭鬥著,因為這樣子合著味道好,這樣並不匹配,雖然眼前的臭豆腐也是金黃色的,上面還有著紅色的辣醬,但是這氣味卻讓他的大腦在告訴他,這玩意兒並不是那麼好吃。知道我和柳紅兒都把一塊放進嘴裡邊咀嚼了起來,兩個人的眼神都分別盯向了珍珠,看他僵持在那裡,我們都在等待著她下一個覺醒。
隨著珍珠深吸了一口氣,然後勇敢的把這個臭豆腐塞進了他的嘴裡邊,並且咀嚼了起來,我相信他已經突破了最難的一關,隨即以後也會和我們一樣了。
果然在他一邊咀嚼臭豆腐,一邊品嚐著它的味道的時候,他的眼睛也沒有之前那種嫌棄與抗拒的眼神了,反而顯得更清澈更明亮,這說明他已經吃到臭豆腐,並且覺得不是那麼難吃,所以他的表情並不會騙人。
我問珍珠:“這樣的味道,你還能夠接受嗎?其實吃到嘴裡邊並不是那麼的臭,以前的小孩子說臭豆腐聞著臭吃著香,可能就是這個道理。”
珍珠則是一邊咀嚼一邊點頭說:“嗯,的確如此,吃的時候並感覺不到這樣的臭味,只是在聞的時候或者是在他放原料的地方能夠感覺那種臭臭的味道。
我說:“行了,那我們就往前走吧,臭豆腐,我還能接受,但是臭豆腐乳我就扛不住了!”
柳紅兒說道:“居然還有臭豆腐乳,太可怕了”
我說:“說不定還有臭速記臭百葉臭豆漿呢!”
柳紅兒說道:“那個北京豆汁應該算得上是臭豆漿了吧?”
我說:“這你也吃過,你也太厲害了吧?”
珍珠說道:“那個豆汁兒是什麼,很臭嗎?”
我說我並不清楚,但是,看到人家喝的反應,好像並不是很開心的樣子。柳紅兒說道:“那只是豆漿發酵了,所以會產生一些味道,但是既然很多人可以接受它的味道,成為一道小吃,那麼說明他還是有一定的受眾群體的