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祖孫倆一人捧著一碗香芋奶茶喝的眼睛都蒙上霧氣。章老爺子那沉浸其中的樣子，似乎都忘了他們來此地的目的。每日想得最多的事情就是安琳琅今日會做什麼新鮮菜。說實話，上回那個剁椒魚頭是完全戳中了章老爺子的喜好, 老爺子祖孫倆也是頭一回發現自己是如此嗜辣。
“天氣冷了，琳琅何時再做魚頭啊？”吃了甜的想鹹口, 章老爺子忍不住流口水。沒辦法，人老了就貪一口吃的，“不做魚頭的話，做點熱熱的鍋子吃也好啊。”
章謹彥與他祖父一道坐在後廚的小板凳上，月牙白的長袍在燭火下發著光。他跟玉哥兒一樣，都是那種天生的烏髮雪膚。眉眼的笑容柔化了他眉宇的鋒芒, 讓他整個人像一團暖玉般溫潤。此時雙手手裡捧著一碗熱乎乎的香芋奶茶, 喝一口看著安琳琅笑：“是啊，冬日來了，吃點熱的也暖和。”
“過幾日做魚頭豆腐吧。”安琳琅記得去年下雪，一鍋魚頭豆腐讓林主簿將安琳琅給惦記上。
話音剛落，抱著一捆柴火從屋外頭進來的方老漢也笑了。
冬日裡晝短夜長，天黑得早，還是屋裡暖和。一群人圍在後廚這裡，看著灶臺那邊冒熱氣, 一種別樣的安逸。章謹彥這麼看著，心裡嘀咕：不怪祖父樂不思蜀，就是他來這待久了也會捨不得走。
香腸作坊很快就走上了正軌。中原那邊的訂單越要越大，這勢頭猛得都要趕上食肆的進項。孫榮過程中跑了縣城好幾趟，為了訂單的事情特地來給安琳琅回報。說起來，香腸不僅僅在外面賣得好，孫師傅給選單里加了一道蒸香腸，把香腸給賣起來了。如今鎮上的人也喜歡的緊。有好些商戶想跟作坊定長期合作，孫榮特地問安琳琅能否讓他處置。
這些商戶，似王員外是自家嘗過香腸的味道的。原本給王員外的友人送了一千多根如今吃完，聽王員外的意思是他還要買。且買的數量增了一倍。孫榮有個想法，就是給作坊咱們設定一個店面對外零售。
安琳琅沒想到香腸能賣的這麼好，倒是疏忽了這一點：“你有具體的章程麼？”
“有的。”孫榮既然來縣城，該準備的東西都準備齊全了。他於是將這段時日鎮上商戶零散購買香腸的名單和賬本拿給安琳琅看，還特意將王家轉述的話言明。
鎮上的鋪子價格不高，西風食肆在西街正中央的位置，買下來也才二十兩。真要設定一個小的零售鋪子，不買只是租用，成本基本可以忽略不計。但是售賣需要有人看店，主要是人工。不過這也不是事兒，鎮上用人也好找：“既然如此，你來操辦。”
孫榮自打被安琳琅看中以後都幹勁十足，得了準話回頭就立即操辦起來。
說起來，鎮上那邊孫師傅都已經把香腸搬上餐桌，倒是她在縣城這邊忘了這事兒。這段時日裡她一直忙著太多瑣碎，好久沒把心思放在菜譜上。安琳琅琢磨著十一月結束，那些養在鄉下的豬崽差不多肥了，該收回來。她抽個空去多開發一點新口味的香腸。
“過個幾日，回鄉下一趟。”
晉州這邊冬日裡冷的厲害，也冷得特別早。幾乎十一月立冬才過，這天就有下雪的架勢。如今她的後廚快成為這些久住食肆食客的聚集地了。一個兩個都喜歡湊過來。
安琳琅趕不走，乾脆隨他們，偶爾做飯的時候往灶爐裡丟幾個紅薯。靠得香甜軟糯，拿出來給他們分一分，看著他們吃的讚不絕口也不失一種樂趣。
玉哥兒的身體總算是恢復不少，被安琳琅強壓著在屋裡躺了十來日，他可算是能出門。
他披著厚衣裳出門的這一日，剛好下雪。
晉州的雪不似南方，都是鵝毛大雪如柳絮一般飄下來。而是漫天如砂礫的風雪遮天蔽日。天氣是說冷就冷，到了這個時候安琳