西集中放到一個手上,笑著道,“我瞧著它們長的就很好吃,那我就不客氣了,我要先吃了哦。”
說著,林書青拿出一個紅白黃三色的小吃,“阿姐,這個是什麼呀?哪個是艾窩窩,哪個是驢打滾?”
“你拿的就是驢打滾,是有大黃米麵、黃豆麵、白糖等食材製作而成的,當然了,我就只說了幾樣,它的材料是很豐富的。”
林書青將驢打滾拿到嘴邊,剛想咬一口,忽然停了手,又把手伸出去,將東西遞到阿姐嘴邊,“阿姐,你先吃。”
“好!”林紫應著,便一口咬了下去。
見阿姐咬了一口,林書青也迫不及待的開始吃了起來,才將將嚼了幾下,便面露欣喜之色,“香甜可口,是我喜歡的,很合我口味!”
林書青一直都挺喜歡吃甜食的,不過甜食賣的貴,就連白糖也挺貴的,所以以前在盧家,別說吃不上什麼甜食,連想用一點白糖衝碗甜水都是奢侈的,那萬麗哪裡捨得給她吃?
“喜歡就多吃點,買了挺多的,不用擔心子明他們沒得吃。”
林紫看著妹妹的樣子,知道她喜歡,心中也跟著高興起來,她也學著林書青的樣子,把東西都集中到一個手上,而後拿了一個艾窩窩,也先遞給了林書青,“書青,你咬一口這個,要咬大口一點,咬到裡面的餡料。”
林書青聽到阿姐這麼說,她也不客氣,狠狠的咬了一大口,才滿足的細細嚼了起來。
半晌,她眼睛微微睜大,“阿姐,艾窩窩也好好吃哦,也是香香甜甜的,還軟軟糯糯的,而且它裡面的餡口感很好,感覺也是有很多食材一起做成的。”
林紫微笑著點頭,“有核桃仁,有瓜子仁,有芝麻,也有山藥泥,是挺多的,我也很喜歡吃。”
“那上面的紅色是什麼啊?看起來有點像山楂糕。”
林紫輕笑出聲,“就是山楂糕啊。”
她很喜歡艾窩窩軟糯的口感,才應完林書青的話,便也忍不住吃了起來,她好像已經很久沒有像現在這樣,在外面這般的“肆無忌憚”,邊走邊吃。
“以糯米夾芝麻為涼糕,丸而餡之為窩窩,即古之‘不落夾’是也”是明萬曆年間的內監劉若愚在《酌中志》裡面寫的,可想而知艾窩窩的出現有多早。
“阿姐,你聽見了嗎?”林書青突然問道。