所謂同行是冤家，和盛泉雖然在雲山府酒界位居首位，本應得到同行的嫉恨，但是正因為和盛泉做事留有餘地，雲山府大小酒坊對和盛泉雖然嫉妒，卻不怨恨，而且對和盛泉身為雲山府酒界龍頭都是心服口服。
陳東家希望和盛泉奪魁，卻並非虛情假意的客套話。
他對忻州方家已經有所瞭解，相比起和盛泉的做事留有餘地，妙草堂的做事風格卻是完全不一樣。
不少人都知道，忻州方家做起事來，算得上是趕盡殺絕，妙草堂發跡之前，忻州大小還有二三十家酒坊，但是妙草堂崛起之後，大肆擴張，在奪得御酒之名之後，更是藉著得天獨厚的優勢，大肆擴建酒坊，在忻州地面上，妙草堂名下的酒坊如今已經達到八家，而且規模都是極大，每年除了進貢的御酒，藉助著朝廷給予御酒之家的待遇，妙草堂每年產出酒水的數量驚人，在忻州酒市上，十壇之中，倒有七八壇是妙草堂的酒水，其中固然因為名氣的緣故，另外也有方家軟硬皆施控制酒市的因素存在。
如此一來，忻州其他酒坊的日子當真是難過無比，許多酒坊早已經支撐不下去，紛紛關門，如今忻州除了妙草堂，偌大的一州之地，卻只剩下三四家酒坊，而且都是在勉力維持。
內行看門道，外行看熱鬧。
在許多看客眼中，無非是瞧瞧兩大酒坊的一次巔峰對決，但是對於那些關乎利益的內行人來說，妙草堂與和盛泉的對決，不僅僅是一場熱鬧，更不僅僅是兩家酒坊的對決。
這一場對決的結果，固然對這兩大頂尖酒坊的前途起到至關重要的作用，但是對於其他大小酒坊，也將起到決定命運的作用。
在此之前，妙草堂雖然一直想佔領雲山府的酒市，但是因為和盛泉的存在，所以一直都沒有找到空子，而和盛泉也成了抵擋外來強者進攻的盾牌。
但是和盛泉如今面臨的困境，行內之人可說是眾所周知了。
和盛泉若是奪得御酒之名，將會取得官府名正言順的支援，那麼所面臨的缺糧等一系列困境必將煙消雲消，而云山府其他大小酒坊在和盛泉的籠罩下，依然可以繼續存活下去。
可是和盛泉一旦失利，就等若這塊招牌很快就從酒界消失，沒有了和盛泉這塊堪與妙草堂匹敵的大盾牌，忻州方家很快就會席捲而來，以他們的作風，雲山府的酒市很快就會被他們利用各種手段控制起來，而云山府的大小酒坊必將遭受一次滅頂之災。
齊茂芳作為雲山府僅次於和盛泉的大酒坊，等到和盛泉消失之後，也必將成為妙草堂在雲山府的最大敵人，日後也必將遭到妙草堂無所不用其極的排斥。
齊茂芳陳東家對這一點看的是極透，所以在他內心深處，還真是希望和盛泉能夠擊敗妙草堂。
琳琅面紗下的臉龐帶著淡淡的笑容，輕聲道：“若是憑藉實力比個高低，和盛泉就算輸了，那也不會有多餘的話說。但是如果依靠旁門左道，和盛泉是絕不會答應！”
她聲音柔美，但是語氣卻十分嚴厲，聲音不大不小，卻足夠讓旁邊的方正昊聽得清楚，方正昊嘴角已經泛起冷笑，緩緩坐下去，斜視琳琅一眼，淡淡道：“管他是白貓黑貓，說到底，能抓到耗子的才是真正的好貓。”頓了頓，冷笑道：“蘇大東家，今年的評酒大會還能看到你，卻不知下次評酒大會，這旗子上是否還有和盛泉的名號了？”
此時蘇伯已經起身來，將位置讓給了琳琅，琳琅姿勢優雅坐下去，也不看方正昊，目光投向遠處的主持臺，聲音輕柔：“方大公子或許沒有聽說過一句話，正所謂邪不勝正，靠旁門左道之術或能得一時之快，但是絕不會長久。家父當年如何敗在你們手中，你們心知肚明，家父的遺願，就是希望和盛泉堂堂正正擊敗你們妙草堂，我蘇琳琅自然要幫他老人家完成遺願！”