黎管事退到一邊,並沒有為她說話的意思,顯然是要她自己回答。
廚娘不由緊張的捏著手指,卻很是流利的福了一禮後回道:“我會做蜀菜,在京畿附近呆過幾年,所以也會些京菜。”
白善微微揚眉,看向黎管事。
正分派魚的滿寶聽見了,不由“咦”了一聲,回頭看了黎管事一眼後笑道:“黎管事特意給我們找的?”
黎管事便笑道:“小的看先生和公子小姐們胃口不太好,所以想著是不是這邊的飯菜不合口味,因此今天出去轉了一圈,正巧看見賀嫂子,她說話帶些口音,小的一聽就覺得親切,一問才知道果然是蜀地人,她又會做菜,所以小的就自作主張將她請來了。”
他道:“主子們要在這裡停留一段時間,總不能一直吃客棧和飯館,這裡的菜色來去也就那幾樣,雖然各家做的會有些不一樣,但也差不離。”
他一臉心疼的道:“這也太委屈少爺和小姐們了,小的看少爺和滿小姐這兩日都瘦了。”
聽說有魚吃,所以晃盪著過來提魚的聶參軍聽到這一番話忍不住去看周滿和白善,來回看了好幾眼也沒看出他們哪裡瘦了。
而且他們胃口有不好嗎?
昨天晚上在他們可是一起吃飯的,可能是因為好一段時間沒吃過米飯,這倆人昨天晚上都吃了兩大碗米飯,和他一樣多!
不對,飯後不到半個時辰他們還吃了瓜果和點心!
聶參軍抽了抽嘴角,移開目光,問白二郎:“你們要送我們魚?”
白二郎回神,大方的指著木桶裡的魚道:“您隨便挑上兩條吧。”
滿寶突然想起了什麼,問廚娘,“你會做豆腐嗎?我突然想吃豆腐魚頭了。”
一直沒說話的莊先生突然點頭道:“這個不錯。”
賀嫂子臉上就顯出苦澀,捏緊了手指道“我會做豆腐魚頭,但我不會做豆腐。”
滿寶就樂道:“不會就買唄,難道會做飯的就一定要會種稻子嗎?”
滿寶樂到一半頓了一下,歪著腦袋不可置信的看向白善,“不會吧,這裡沒豆腐?”
白善仔細的回憶了一下昨天走過的地方,“好像沒有吧?”
賀嫂子道:“沒有,這裡的人連豆子都不怎麼種,所以沒有豆腐。”
她道:“豆子是給馬吃的。”
滿寶思考了一下,不太肯定的道:“我覺得我應該會。”
說完有些不太自信的看向周立如,方子她是知道的,當年周大嫂第一次做豆腐就是滿寶指點的,可那是自家大嫂,她說了上句對方就能理解下句,換了別人就不一樣了。
周立如則是撓了撓腦袋,很肯定的道:“要是有滷水,我會點豆腐的。”
小姑去益州那兩年,家裡的豆腐全是她和兩個姐姐幫著做的,更不要說後來二姐也出門,大姐則出嫁,基本是她跟在大伯母身後打下手,不過……
“不過點出來的味道怎麼樣我可不敢保證。”
因為做豆腐也是一門手藝,當年她娘學得不太好以後有想過讓她學好了,以後出嫁也是一門手藝。所以她是試著點過兩鍋豆腐的,最後豆腐成是成了,最後卻全都留在家裡吃,還有就是給舅公家送了好多。
雖然大家嘴上沒說,但周立如知道,她點的豆腐不太好。
可是……管他呢,反正最後能吃,那兩鍋豆腐最後家裡不還是吃光了嗎?
滷水她會做呀。
滿寶扭頭和莊先生道:“先生,今天晚了,最多隻能做出滷水,要吃豆腐魚頭最早得明天了。”
莊先生不挑,“行,那就明天。”
賀嫂子一聽就知道自己可以留下了,她大鬆一口氣,立即擼了袖子上前接過木