“那你快做下一道菜，我再等等！”
“你要是餓了，先去商業街買根烤腸墊墊。”
“不成，我就等著吃你的菜。”
“那你離我遠點，口水都快甩到我這兒了。”
東方新邊說著話，邊把盆裡那些蛤蜊的水瀝乾，又仔細地衝了一遍。
接下來要做的菜名叫“西施含珠”，名字聽起來挺吸引人的，但實際上和西施本人沒啥關係。
為啥取名叫西施含珠呢，主要是因為這道菜用的是叫做西施舌的蛤蜊。
這種蛤蜊既不是蜆子也不是蚌，它長成三角形，殼是黃褐色的，尖端還帶點紫色。
它跟別的蛤蜊不一樣的地方在於，肉吐出來像個小舌頭，所以又有西施舌的美稱。
這蛤蜊的肉緊實有嚼頭，既可以煮湯也能做成菜餚。
至於“含珠”嘛，很簡單，就是把肉餡弄成丸子，塞到蛤蜊裡面。
所以，這菜就有了“西施含珠”的名字。
這道菜講究先蒸後炒，吃起來鮮嫩得很，而且做起來也不算麻煩。
不過，最花時間的一步是要讓蛤蜊張開口，把肉丸塞進去。
這活兒技術含量不高，東方新就交給了趙小河，免得他沒事幹老圍著砂鍋轉，一不小心燙了嘴。
但趙小河還沒來得及對付那些蛤蜊呢，影視城的主路上就傳來了一陣匆匆忙忙的腳步聲。
這聲音跟劇組開飯時候挺像的，只是規模小一些。
趙小河抬頭一看，原來是《遮天》劇組和《開端》劇組的演員們來了。
因為昨天下了一場大雪嘛。
除了路面上的雪掃乾淨了，屋頂、假山、院子裡還到處都是白茫茫一片。
導演想了一晚上，決定趁這天然的雪景，趕緊拍雪景戲。
畢竟真正的雪景自然得很，人造雪根本沒法比。
所以，今天就變成雪景戲的重頭戲，其他演員也就閒下來了。
加上大夥兒在一起這麼久，都知道東方新做飯的時間。
與其在酒店裡閒著，不如先來露天餐廳碰碰運氣，看能不能蹭上兩口吃的。
帶著這樣的心思，休息的演員們陸陸續續趕了過來。
還沒靠近呢，那股子誘人的香味就已經飄了過來。
“哎呀，真香啊小河，這砂鍋裡煮的是啥？”
“東方大廚做的獅子頭。”
“牛牛牛，除了獅子頭，東方新還做了別的菜不？”
“嗯，今天還是三道菜。”
“每天三道菜，這不是過年才有的待遇嘛！”
“哎哎哎，聞聞就行，後面的別擠了，小心燙著手。”
趙小河跟個護鍋使者似的，連忙攔住想要圍上來的人。
人嘛，總有點領土意識，就像現在的小河一樣。
他覺得做飯到上菜這段，廚房就是他的地盤。
見這麼多人侵犯過來，他自然要擺擺譜。“我們不擠，就聞聞味。”
“對，就聞聞，解解饞。”
“真香，不過這獅子頭怎麼還帶著海鮮味？”
趙小河有點得意：“那必須的，這是淮揚名菜，叫蟹粉獅子頭！”
這時，東方新從屋裡出來，端著肉餡瞅了他們一眼：“咋都過來了？”
“東方大廚，劇組今天拍雪景，沒我們的事。”
東方新點點頭：“嗯，真雪確實自然多了。”
“導演也是這麼說的，就放我們假了。但在酒店太無聊，我們就過來看看有沒有能搭把手的活，有的話我們就來幫幫忙。”
說話是個技術活，這話放到這兒特合適。
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